Время | Название продукта | грамм | Белки | Жиры | Углеводы | ккал | ХЕ |
16:30 | Салат из капусты белокочанной, огурцов с растительным маслом | 150 | 2,55 | 5,25 | 6,45 | 83 | 0,53 |
| Плов куриный | 200 | 12,2 | 27,4 | 42,6 | 466 | 3,55 |
| Итого за 4-й прием пищи: | 350 | 15 | 33 | 49 | 549 | 4 |
14:00 | Суп харчо с мясом и рисом | 200 | 6,2 | 9 | 11 | 150 | 0,91 |
| Пирожки с капустой жареные | 175 | 8,75 | 18,37 | 50,4 | 402 | 4,2 |
| Итого за 3-й прием пищи: | 375 | 15 | 27 | 61 | 552 | 5,1 |
12:30 | Яблоко | 125 | 0,5 | 0,5 | 12,25 | 56 | 1,02 |
| Итого за 2-й прием пищи: | 125 | 0 | 0 | 12 | 56 | 1 |
11:00 | Каша овсяная без варки | 100 | 3,4 | 1 | 18,9 | 98 | 1,57 |
| Итого за 1-й прием пищи: | 100 | 3 | 1 | 19 | 98 | 1,5 |
| Баланс 11/44/45 | Итого за день: | 950 | 34 | 62 | 142 | 1255 | 11,7 |
Отчет составлен в программе
Калькулятор калорий HiKi [2.81]была в гостях у мамы целый день.не смогла устоять от пирожков с капустой.весов под рукой не было.но я доела за сыном парочку пирожочков.прийдя домой .засев у компа .решила ввести в поисковике рецепты диетических пирожков и вот статья собственно;Сколько калорий в пирожке Все мы любим пирожки. У многих пирожки – это воспоминания о детстве, о субботнем утре, о деревне; бабушкины пирожки для многих всегда останутся самыми вкусными и ароматными. И нередко на диете бывает легче перенести отсутствие десерта, чем запрет на пирожки. Особенно когда разыгравшаяся на голодный желудок фантазия подсказывает и вкус, и запах любимого блюда. Сколько калорий в пирожках и можно ли есть пирожки на диете? Калорийность пирожков зависит, как вы понимаете, от способа их приготовления. Калорийность жареных пирожков намного больше, чем калорийность печеных пирожков – ведь при их приготовлении используется масло, причем в немалых количествах. А калорийность пирожков, обжаренных во фритюре или в большом количестве кипящего масла, будет в 2 раза выше, чем калорийность печеных пирожков в духовке. И хотя многие из нас с детства больше любят именно жареные пирожки, на диете стоит помнить о высокой калорийности жареных пирожков. К тому же не лишним будет обратить внимание еще на один момент: если вы ленитесь готовить сами или не имеете на это времени и предпочитаете покупать выпечку (в том числе и пирожки) в супермаркете или университетской столовой, подумайте, насколько свежее то масло, в котором готовились эти пирожки. А точнее, попытайтесь представить, сколько раз за день пережаривается это масло и сколько порций пирожков на нем за день обжаривается. Вы все еще хотите есть покупные жареные пирожки? Однако, действительно порой бывает сложно удержаться и не съесть пирожок. Но тем, кто сидит на диете, нужно вести строгий подсчет калорий. Сколько калорий в пирожках? Калорийность пирожков Калорийность пирожков зависит не только от способа приготовления, но и от начинки. Калорийность пирожка с щавелем будет меньше калорийности пирожка с мясом, а калорийность пирожка с творогом – меньше, чем калорийность пирожка с вареньем. Калорийность некоторых видов печеных и жареных пирожков представлена в следующей таблице (калорийность пирожков приведена на 1 пирожок из расчета среднего веса продукта в 75 гр): калорийность пирожка с картошкой жареного – 240 ккал; калорийность пирожка с картошкой печеного – 150 ккал; калорийность пирожка с капустой жареного – 220 ккал; калорийность пирожка с капустой печеного – 130 ккал; калорийность пирожка печеного с мясом – 204 ккал; калорийность жареного пирожка с мясным фаршем – 246 ккал; калорийность печеного пирожка с творогом – 205 ккал; калорийность пирожка с луком и яйцом жареного – 170 ккал; калорийность пирожка с луком и яйцом печеного – 150 ккал; калорийность пирожка с щавелем печеного – 140 ккал; калорийность пирожка с яблоком печеного – 199 ккал; калорийность пирожка с вишней печеного – 197 ккал; калорийность пирожка с курицей печеного – 217 ккал; калорийность пирожка с повидлом жареного – 264 ккал; калорийность пирожка с рисом и яйцом жареного – 232 ккал; калорийность пирожка с рыбой жареного – 203 ккал; калорийность пирожка с грибами печеного – 192 ккал; калорийность беляша (150 гр) – 626 ккал.Пирожки и диета Из таблицы калорийности видно, что на самом деле при диете можно позволить себе иногда съесть пирожок. Но на диете лучше есть все-таки печеные пирожки, чем жареные, и предпочесть при этом пирожки с менее калорийной начинкой. Немаловажно и то, в какой части дня вы съедите пирожок. Если вы сделаете это вечером, то можете быть уверены, что все «пирожковые» калории пойдут в бока и живот. Есть пирожки на диете лучше в первой половине дня – так углеводы и значительная часть жиров точно переработается в энергию, а не уйдет в жир. Если вы на завтрак или в перекус между завтраком и обедом позволили себе пирожок, то в обед обязательно съешьте суп или бульон, чтобы улучшить пищеварение и не допустить запора, а на ужин постарайтесь съесть максимально легкую пищу – вашему желудку и так в этот день пришлось поработать. Не зря при диетах и вообще всем тем, кто следит за своим весом, советуют устраивать разгрузочные дни целиком на кефире, яблоках, бульоне и других диетических блюдах. Такие дни, проводимые регулярно, нейтрализуют последствия как раз таких вот «срывов» - пирожков, жирного мяса, алкоголя, тортов. Кроме того, они очищают кишечник и выводят из организма все лишнее и ненужное ему – соли, токсины, лишнюю воду. Если вы проводите такие дня хотя бы раз в месяц, вы знаете, насколько они полезны. И еще один аргумент в пользу того, чтобы изредка все же баловать себя пирожками. Когда вы сидите на диете, и конца-края ей не видно, с каждым новым днем становится все сложнее соблюдать ее требования и не срываться. Определите для себя один день в неделю, когда вы можете съесть что-то очень желанное, но совсем не диетическое, в пределах, скажем, 350 калорий. Превышение калорийности рациона на 350 ккал 1 раз в неделю совсем не повредит вашей фигуре, зато, во-первых, доставит вам огромное удовольствие, во-вторых, сделает диету менее тяжелой (вы ведь будете точно знать, что, скажем, в пятницу у вас будет маленький праздник живота), а в-третьих – подстегнет ваш метаболизм и не даст организму уйти в режим экономии энергии и ограниченного расходования калорий (а организм это непременно попытается сделать, когда поймет, что теперь калорийность ежедневного меню уменьшилась). Главное – не увлекаться такими «поблажками» и не выходить за рамки. Ну а для того, чтобы иметь возможность иногда и на диете баловать себя пирожками, запомните пару несложных рецептов диетических пирожков. Диетические пирожки Рецепт № 1. Пирожки курицей и овощами. Сначала замесите тесто из 300 гр пшеничной муки, 1 чайной ложки оливкового масла, 250 гр молока, 1 яйца, 200 гр натурального йогурта невысокой жирности, 2,5 гр сухих дрожжей и поставьте его на некоторое время подниматься. Пока поднимается тесто – приготовьте начинку. Возьмите 450 гр куриного филе, 1 морковку, 1 небольшую луковицу и пучок зеленого лука и другой зелени. Все измельчите и потушите на сковороде в небольшом количестве воды (без масла). Затем формируйте небольшие пирожки и выпекайте их в духовке 15-20 минут. Калорийность пирожка весом 75 гр – 134 ккал. Рецепт № 2. Пирожки с квашеной капустой. Сначала нужно приготовить тесто. Возьмите 600 гр пшеничной муки, 5 гр быстрых дрожжей, 1,5 стакана молока, 100 мл оливкового масла, 1 чайную ложку сахара, 2 чайных ложки соли и замесите мягкое тесто. Пока тесто будет подниматься, приготовьте начинку. 1 стакан квашеной капусты и 1 луковицу измельчите, потушите в сковороде без масла, добавьте по вкусу сахар и соль. Теперь сформируйте пирожки, выложите их на смазанный маргарином противень, смажьте яйцом и выпекайте 15-20 минут. Калорийность пирожка весом 75 гр – 129 ккал. Рецепт № 3. Пирожки с щавелем. Приготовьте дрожжевое тесто, как в предыдущем рецепте. Для начинки возьмите 300-400 гр свежего или замороженного щавеля и 80 гр сахара (чуть меньше ½ стакана). Пока поднимается тесто, промойте и нарежьте щавель, перемешайте его с сахаром и оставьте на некоторое время пропитаться и дать сок. Затем сделайте небольшие пирожки и поставьте их в разогретую духовку. Выпекайте пирожки также около 15-20 минут в духовке, предварительно смазав яйцом. Калорийность пирожка весом 75 гр –150 ккал.ВОТ ТАКАЯ СТАТЬЯ НА ЗАМЕТКУ,в рецепте теста указывали дрожжи.оливковое масло и молоко.а моя мама готовила тесто на кефире и с содой.я думаю такой вариант даже более уместен в нашем случае.ведь как в народе говорят.что от дрожжей пухнут.