"САМЫЙ ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ ШАУРМЫ
Майские праздники - это почти всегда еда за городом, шашлыки на даче, или хотя бы прогулки в парке с уличной едой
Если в эти дни вам предстоит поездка на пикник, сделайте с собой вот такую вкусную шаурму - рецепт простой, наслаждение 1000%
Домашняя Шаурма
Ингредиенты (на 2 порции):
Лаваш или тортилья — 2 шт.
Куриное мясо (бедро без кости или филе) — 200-300 г
Салат Айсберг (или капуста пекинская или белокочанная) — 200 г
Огурец — 100 г
Помидор — 100 г
Творожный сыр — 100 г
Горчица зернистая — 50 г
Растительное масло — 100 г
Соль, перец — по вкусу
Приправы для курицы (паприка, хмели-сунели, сушеный чеснок, молотый имбирь, зира) — по вкусу
Соевый соус — 20-30 г
Приготовление:
1. В миске соединить соевый соус, специи для курицы и перец. Добавить немного растительного масла и тщательно перемешать.
2. Курицу добавить в маринад и перемешать. Оставить мариноваться на 25-30 минут.
3. Помидор, огурец и капусту тонко нарезать.
4. Творожный сыр и зернистую горчицу перемешать.
5. Нагреть сковороду (обычную или гриль), добавить немного масла и жарить курицу на среднем огне до готовности, периодически переворачивая. Затем нарезать её соломкой или брусочком.
6. Лаваш смазать соусом, выложить на него огурец, помидор, капусту. Поверх выложить кусочки курицы и завернуть рулетом.
7. Нагреть сковороду и обжаривать без масла до корочки. Подавать, разрезав по диагонали напополам.
![Изображение](https://c.radikal.ru/c13/2105/39/9110de0d7dd3.jpg)