История в деталях

[Елена.]

Который день не понимаю, чего хочу и хочу ли. А когда уже хочу, оказывается, что этого дома нет...

Ты просто утомилась, наверное, и работа и готовка.
А там у тебя на курсах азиатская тема есть? Китайская или ещё какая?

Привет Марин))

[маринночка]

Source of the post

Который день не понимаю, чего хочу и хочу ли. А когда уже хочу, оказывается, что этого дома нет...

Ты просто утомилась, наверное, и работа и готовка.
А там у тебя на курсах азиатская тема есть? Китайская или ещё какая?
Привет Марин))

- привет! А бес его знает, что там ещё есть))) Забыла. Есть французская, мексиканская, русская и ещё какие-то две, не помню)
Вечером напишу.

[маринночка]

Елена., Лен, ещё есть греческая и испанская.
Есть курс "Паназиатская кухня" - более 30 традиционных блюд стран Азии: Таиланд, Вьетнам, Китай, Корея и Япония.
Её обязательно возьму, но попозже. Грузинская кухня - 30 блюд. И итальянская - 50 блюд и десертов. Всё это добро с качественным видео и рецептурой, естественно.

[Елена.]

Слушай, а паназиатская, все 30 и более? А сколько времени курс? Разориться, наверное, можно на ингредиентах

[маринночка]

Елена., Лен, не поняла вопрос - "Слушай, а паназиатская, все 30 и более?". Это курс по кухням пяти стран (Таиланд, Вьетнам, Китай, Корея и Япония) включает 30 рецептов. Я так понимаю, по 6 шт на страну.
Мой курс с 11 марта по 13 мая. Два месяца на 45 блюд. Значит, паназиатская будет где-то 1,5 месяца.

Source of the post Разориться, наверное, можно на ингредиентах

- Лен, ну так это же специфическая кухня! Там точно будут те продукты, которые соответствуют обозначенным странам. В этом-то и смысл курса - максимально прикоснуться к "первоисточнику". Да, скорее всего, придётся чуть раскошелиться на ингредиенты, но оно того стоит, правда. А кто тебя заставляет сразу всё готовить? Растяни удовольствие) Я сейчас делаю одно или максимум два новых блюда, из пяти возможных, в неделю. С чата выписываю ответы сопровождающего курс. Потом, если чат закроется, смогу разобраться в непонятных местах. Хотя, видео на курсе отличное. Лично у меня вопросов к команде курса почти нет. В отличие от веганов. Помнишь, как я с этими "кулинарами" трахалась? Уроды. Деньги постригли самым наглым образом. Тот курс, кстати, сразу, после нашего потока, удалили со своей платфрмы. Позорники.
Сейчас учусь у команды, с которой познакомилась в 2019г. Если помнишь, я делала крылья в сладком соусе по азиатски, рыбу по тайски и ещё много чего. Здесь писала и фото выкладывала. Парочка ниже. Ну офигенно вкусно! Просто шикарно. Ни разу с тех пор не повторяла из-за нашего долбанного ремонта. Все кастрюли, сковородки в чемоданах. Нет особого желания готовить в чужой квартире) Осенью, надеюсь-таки, переедем.
Видно, тоска по "извращённой" готовке и заставила меня взять новый курс у этих же ребят. Вот)

[Елена.]

Да, я вчера неправильно сформулировала. Имела ввиду 30 рецептов, 5 блюд, например, в неделю. Как ты писала про узбекскую, а на следующую неделю следующие 5. Сопровождение только во время курса же наверное ...если вопрос у тебя через месяц возникнет, кто-то на него ответит?

А крылышки классные)) помню

[маринночка]

Елена., Лен, сопровождение в чате, только во время курса. Потом куратор не заходит в беседу. Но! Чат остаётся в доступе, а в нём можно завести пару-тройку знакомых и потом, если возникнут вопросы, им их задавать. Я так и делаю) Спрашиваю или в личке или в чате. Как правило, народ сразу, после курса из беседы не выходит, поэтому всегда есть кого попытать) Кулинары, в большинстве своём, очень общительные и приятные доброжелательные собеседники) Поэтому проблем с возникающими вопросами нет. Помогают.

[МаруSя]

Source of the post Кулинары, в большинстве своём, очень общительные и приятные доброжелательные собеседники) Поэтому проблем с возникающими вопросами нет. Помогают.

Как в любой секте

[маринночка]

Source of the post Как в любой секте

- пять баллов!))) У меня муж один в один так же говорит)))
Каждый раз, как беру какой-нибудь новый курс, первый вопрос - ну как, секта, не токсичная?))) Глумится, гад)

[маринночка]

Итак, с чем подошла к апрелю. Цифры ниже. В принципе, результатом довольна. Благодаря новому "гуру", по весу вышла на уровень 2018 года. Что уже хорошо. Хотя 2019 был лучше, чем 2018))) Но, работать, как всегда)) есть над чем. Эх, мне бы дотянуться до 56! Было бы Щастье)
Объемы без изменений с января. "Бееее", как прошлым летом в 62кг, отражение в зеркале, не вызывает) Калории не считаю, считаю объемы еды. Разница между тем и другим, как оказалось, небольшая)

[маринночка]

Сварила шурпу. Настоящую! Узбекскую. Фото завтра. Сама ещё не пробовала, тоже завтра. На сегодня мой лимит по еде исчерпан)))
А вот супруг ел. И одобрил! Сказал - "Давно такое вкусное не ел. Вкусно!" Очень довольный) А он у меня гурман ещё тот. И если хвалит, значит, действительно вкусно, не придраться.
P.S. Вечером рваная запечёная свинина Джо из американской кухни. Дегустация) Вчера не смогла купить соусы Табаско и Вустерский. Собрала из того, что было дома. Это, конечно, плохо) Поэтому сейчас поедем в МЕТРО и Ашан, Ленту. Одна надежда на них.

[маринночка]

Ну вот. И я сегодня на работе опробовала шурпу. Фото ниже. Вещь. Прям вещь вкуснячая. Я почти узбечка))) Муж сказал готовить ещё обязательно. Ну и классно. Ещё одно новое блюдо в нашем общем рационе. Как я рада, что, наконец-то, пришла к тому, что сильно облегчает моё похудательство - перестала готовить себе отдельно, всем другим отдельно. Это парило реально. Теперь голова не болит. Едим одно и тоже без откладывания жира на *опе.
Первого апреля буду готовить новое грузинское блюдо Чакапули. Фишка этой кухни в обилии трав, специй. Что мы любим)

[маринночка]

О! Про самсу не рассказала же! Рассказываю) Зачётная. Фото ниже не моё, с курса. Отличная, интересная. Тоже буду делать. Получилась точно, как на фото - глянцевая, с колечками - слоёность. Один в один. Правда, я со специями, как всегда наумничала, бухнула от души) А не надо было. Велосипед уже изобретён. Надо делать точно по рецепту и всё будет ок.
Так нет же, Марине надо на собственных ошибках учиться))) А кто на своих ошибках учится?) Балбес, ага)
Мама собирается завтра в деревню. Уффф) С ней, конечно, хорошо. Но, без неё чаёФ-кофеёФ будет намного меньше))) Грех так писать, но, де факто) Ничего, 15 апреля приедет ставить вторую прививку. Ещё погоняем чаи)

[Nadejda 74]

Source of the post готовить себе отдельно, всем другим отдельно.

Везёт, привет! А у меня так пока не получается. Муж не всё ест, а мне не все можно. Поэтому иногда готовлю себе любимой.

Source of the post чаёФ-кофеёФ будет намного меньше))) Грех так писать, но, де факто)

Та да, мамы они такие.

[маринночка]

Source of the post Та да, мамы они такие.

- да) Моя с меня ростом 156см. Вес сейчас 88кг. И ничего её не останавливает за столом. Ни давление, ни больные суставы, ни вспученные вены на ногах. И ещё ворчит на меня - у тебя же получается не поправляться, почему со мной не хочешь чай попить?(( А "чай" на минуточку, зовёт пить в 11 вечера. Да с белевской пастилой. А что?, удивляется. Она же из яблок! Железная логика. Которая, чувствую, приведёт, меня к 59,5 по среднему на этой неделе.
Привет!)
Вустерский соус вчера не нашли. Три часа по городу колесили. Были и в МЕТРО, и в Ашане, и в Ленте. Нет соуса! Приезжаю домой, захожу на сайт Ленты, есть! В магазине, мимо которого мы решили проехать, чтобы заскочить в тот филиал, что ближе к дому. Да ёмоё!))) Завтра, после работы, придётся опять выезжать. В четверг открывается мексиканская кухня и там тоже, как и в американской, нужен вустерский соус.

[маринночка]

Срочно нужен соус ткемали зелёный. Выбор большой. Не знаю, какой из кучи предложений лучше. Цены, как всегда, разные. Но это не важно. Пока читаю отзывы. С вустерским соусом было всё понятно, а с этим не все понятно)
Девушки, если среди нас есть те, кто его покупал и пробовал, напишите, плиз, свои ощущения.
Не соображу, на каком производителе остановиться

[маринночка]

Супруг улетел в Сочи на новый объект. Прощупываем почву) Может рванем на ПМЖ не в Анапу, а в Сочи. Надо только квартиру доделать)
А потом валиииить))) Черт, вот, вроде, возраст сидеть на попе ровно, а нас тянет в дорогу)

[Nadejda 74]

Source of the post возраст сидеть на попе ровно, а нас тянет в дорогу)

Это же хорошо, не смотри на возраст, определенная шилопопость ещё никому не вредила.

[маринночка]

Source of the post [quote="
Это же хорошо, не смотри на возраст, определенная шилопопость ещё никому не вредила.

-это верно))) Здоровья бы ещё на все задумки хватило.

[МаруSя]

Source of the post Здоровья бы ещё на все задумки хватило.

Пусть хватит! Удачи исполнить все задуманное!