Финальная попытка - и успех!

[АленаHell]

Всем привет!
Меня зовут Алена, мне 36 лет, я едоголик с большим стажем. В настоящий момент мой вес 119 кг при росте 163 см.
Конечно, как и, наверное, многие форумчане, я в своей похудательной практике задействовала разные методики. Были и разновсякие диеты (кефирная, кремлевская, фруктовая, монодиета и т.д,), Система - 60, система Лисси Муссы, опять - 60, просто не жрать после 18:00(17, 16...)) Чаи вот тоже пила, типа Летящей ласточки (летала, да)), таблетки кушала похудательные. Финал у всего этого разнообразия, как вы догадыааетесь, был один:сброс 5-15кг, затем резкий набор вследствие зажоров.
Так что, начинаю финальный марафон и на этот раз уж я не брошу все на полпути (по крайней мере, я надеюсь, что это последний раз, когда я даю подобные обещания))))

[АленаHell]

Да, спорт! Стараюсь ходить пешком (50 минут) или ездить на велосипеде (15 минут) на работу и с работы, периодически занимаюсь по Лесли Сансон 3-5 миль, в январе начала тренировку для начинающих Джиллиан Майклз, сделала 9 дней и забросила, обленилась.
В этот раз я начинаю работать над собой не как всегда, фанатично, а как бы исподволь. Пока продолжаю жрать булки, но все записываю в калькулятор и смотрю, чего перебрала. Оказывается, перебор идет по жирам и углеводам, а белков недобор. Фиксирую в уме. Воды, как оказалось, почти не пила, теперь пью, запасаюсь на работе бутылочками с водой и частенько прикладываюсь. Начало положено, буду на этот раз продвигаться медленнт, чтобы организм не пугать.

[Сергей (ХиКи)]

Привет =) Выкладывай рационы, посмотрим
и ставь комментарии к тем продуктам которые не стоило есть)

[АленаHell]

Хорошо. Только начну завтра, а то сегодня ничего из того, что сьела, не стоило есть, это точно)))

[АленаHell]

Привет всем!
Вчера переела конкретно и не занималась, и даже на работу ездила на транспорте. Причину угадываю в недосыпе, ну или банальном обжорстве. Выкладываю вчерашнее меню, не пугайтесь слишком. 16.05.2017

Время	Название	Грамм	Белки	Жиры	Углеводы	Ккал	ГИ	ХЕ	ГН
06:51	Чай черный	300	0,3	0	0	1	0	0	0
06:52	Яичница	90	9	9,9	1,4	131	48	0,1	1
06:52	Хлеб Черный	40	1,9	0,4	18,5	85	40	1,5	7
06:52	Печенье бисквитное	80	3,5	5,9	49,6	266	70	4,1	35
	1-й прием пищи (06:51)	510	15	16	70	483		5,7	43
12:48	Салат из капусты белокочанной, помидоров, кукурузы	100	1,9	2,7	7,5	62		0,6
12:49	Крабовые палочки	20	1,2	0,2	2	15	40	0,2	1
12:50	Котлеты из свинины	50	5,6	14,6	2,2	162	50	0,2	1
12:50	Пюре картофельное	70	1,5	0,6	10,3	52	90	0,9	9
12:51	Сосиска в тесте	100	10,7	16,1	19,4	265		1,6
12:51	Цикорий классический	20	0,8	0	12,9	55		1,1
12:52	Сахар	10	0	0	10	40	70	0,8	7
	2-й прием пищи (12:48)	370	22	34	64	651		5,4	18
14:03	Яблоко	180	0,7	0,7	17,6	80	35	1,5	6
	3-й прием пищи (14:03)	180	1	1	18	80		1,5	6
19:25	Колбаски полукопченые Охотничьи	150	38	60	0,4	694		0
19:26	Спагетти отварные	200	7,4	0,6	47,8	226	50	4	24
19:26	Молоко 2,5%	250	7,2	6,2	12	133	30	1	4
19:26	Хлопья Шоколадные	100	7	3,5	80	380		6,7
	4-й прием пищи (19:25)	700	60	70	140	1433		11,7	28
	Баланс 15 / 41 / 44 | Итого за день:	1760	97	121	292	2647		24,3	95

Отчет составлен в программе Калькулятор калорий ХиКи для Android

[АленаHell]

Спать легла рано, сегодня выспалась и подобрела, проще контролировать аппетит. Утром прогулялась 50 мин до работы, молодец. Читаю дневник Аксиомы, вдохновляюсь, много полезного для себя нашла. Вот что ем сегодня:
17.05.2017

Время	Название	Грамм	Белки	Жиры	Углеводы	Ккал	ГИ	ХЕ	ГН
06:33	Морская капуста консервированная	100	1,1	0,3	0,8	10		0,1
06:34	Яйцо куриное вареное вкрутую	50	6,4	5,8	0,4	80	48	0	0
06:35	Майонез постный	40	0	16	2,8	155	60	0,2	2
06:35	Сырники	60	11,2	2,2	10,9	108	70	0,9	8
06:36	Сметана 15%	50	1,3	7,5	1,8	80	56	0,2	1
06:42	Хлеб Черный	20	0,9	0,2	9,2	42	40	0,8	4
	1-й прием пищи (06:33)	320	21	32	26	475		2,2	15
08:20	Чай зеленый	350	0	0	0	0	0	0	0
	2-й прием пищи (08:20)	350	0	0	0	0		0	0
11:21	Хлопья Витьба 4 злака	50	4,5	0,8	39	180		3,2
11:21	Хлопья Витьба Пшеница Гречка Рис	50	5,5	0,8	35,5	175		3
	3-й прием пищи (11:21)	100	10	2	75	355		6,2
12:50	Хлеб Черный	40	1,9	0,4	18,5	85	40	1,5	7
12:50	Капуста тушеная	200	4	6,6	18,4	149	15	1,5	3
12:51	Котлеты куриные	75	13,6	7,8	10,4	166	50	0,9	5
12:51	Батончик мюсли Lunch вишня	28	1,7	3,4	19	113		1,6
	4-й прием пищи (12:50)	343	21	18	66	513		5,5	15
	Баланс 16 / 35 / 50 | Итого за день:	1113	52	52	167	1343		13,9	30

Отчет составлен в программе Калькулятор калорий ХиКи для Android
Сегодня ня на своем опыте ощутила, насколько легче жить, когда есть перекусы. Раньше питалась 2-3 раза в день, вечером всегда дикий жор, сметала все на своем пути.
На сегодня это не вся еда, будет еще ужин, либо вареный картофель с морской капустой либо творожная запеканка с яблоком. По углеводам, наверное, слегка переберу.

[Сергей (ХиКи)]

Меня больше пугают рациона на 600 ккал чем такие)

[АленаHell]

Ну вот, сегодня переела, и вчера тоже ((
Зато сегодня меньше углеводов, и белка норму сделала, раньше не получалось. По жирам - да, вопрос серьезный. Ну ничего, потихоньку разрулим это дело.
18.05.2017

Время	Название	Грамм	Белки	Жиры	Углеводы	Ккал	ГИ	ХЕ	ГН
13:08	Чай зеленый	300	0	0	0	0	0	0	0
13:11	Запеканка картофельная	250	7,2	10,8	19,8	205	90	1,6	18
13:11	Печенье слоеное	50	3,8	7,2	29,4	198		2,4
13:12	Сосиска в тесте	200	21,3	32,1	38,9	530		3,2
13:12	Сок апельсиновый	200	1,4	0,2	26,4	113	45	2,2	12
13:12	Морская капуста консервированная	100	1,1	0,3	0,8	10		0,1
13:13	Яблоко	150	0,6	0,6	14,7	67	35	1,2	5
	1-й прием пищи (13:08)	1250	35	51	130	1123		10,7	35
17:58	Запеканка картофельная	250	7,2	10,8	19,8	205	90	1,6	18
17:58	Картофель отварной с маслом	80	1,5	4,1	11,7	90		1
17:59	Курица жареная	150	38,6	17,3	0,1	310	30	0	0
18:00	Печенье слоеное	100	7,7	14,3	58,9	395		4,9
18:00	Чай черный	300	0,3	0	0	1	0	0	0
	2-й прием пищи (17:58)	880	55	47	91	1001		7,5	18
22:04	Ряженка 3,2%	300	9	9,6	10,5	164		0,9
	3-й прием пищи (22:04)	300	9	10	11	164		0,9
	Баланс 17 / 42 / 40 | Итого за день:	2430	100	107	231	2288		19,1	53

Отчет составлен в программе Калькулятор калорий ХиКи для Android
Сегодня все на бегу, поэтому записывала невовремя. На самом деле, было 5 приёмов пищи.
Из спорта - езда на велике 40 минут.

[АленаHell]

Всем привет! Сегодня первый день, как я кое-как вкладываюсь в норму калорий. С балансом БЖУ пока беда, и воды не допила, но это ничего. Не буду пугать организм. Набор продуктов тоже - не айс. Но я все равно довольна.)
20.05.2017

Время	Название	Грамм	Белки	Жиры	Углеводы	Ккал	ГИ	ХЕ	ГН
10:04	Молоко 2,5%	250	7,2	6,2	12	133	30	1	4
10:05	Хлопья Витьба 4 злака	100	9	1,5	78	360		6,5
10:43	Безе	50	1,2	0	39,4	162		3,3
	1-й прием пищи (10:04)	400	17	8	129	655		10,8	4
12:59	Огурец грунтовый	160	1,3	0,2	4	23	20	0,3	1
	2-й прием пищи (12:59)	160	1	0	4	23		0,3	1
14:32	Гречка отварная	300	11,7	4,2	60,3	326	50	5	30
14:33	Морская капуста консервированная	50	0,6	0,2	0,4	5		0
14:34	Яичница	90	9	9,9	1,4	131	48	0,1	1
14:34	Редис	80	1	0,1	2,7	15	15	0,2	0
14:36	Огурец грунтовый	160	1,3	0,2	4	23	20	0,3	1
	3-й прием пищи (14:32)	680	24	15	69	500		5,6	32
21:56	Оладьи	300	19,5	19,8	94,8	635	62	7,9	59
21:56	Сметана 20%	30	0,8	6	1	61	56	0,1	1
21:57	Чай черный	350	0,4	0	0	1	0	0	0
	4-й прием пищи (21:56)	680	21	26	96	697		8	60
	Баланс 13 / 23 / 63 | Итого за день:	1920	63	48	298	1875		24,7	97

Отчет составлен в программе Калькулятор калорий ХиКи для Android

[Сергей (ХиКи)]

300 грамм гречки это за раз было?)
Вот оладьи на ночь это бомба, не надо так

[АленаHell]

Гречку не было возможности взвесить0_0
Я подумала, лучше напишу больше, чем меньше. А вообще я ее люблю очень, целую тарелку схавала, вот.
Оладьи вообще, конечно, зло. Только они не на ночь были, примерно в 18:30, я записала поздно.

[АленаHell]

Бодрое утро!
Сегодня встала на весы, минус 1,5кг. Надо начать обмеряться.
Подскажите, пожалуйста, лимит калорий в программе будет автоматически меняться вместе с снижением веса, или его нужно самостоятельно будет как-то высчитывать и выставлять? (пользуюсь пока бесплатной версией )

[Сергей (ХиКи)]

Нет, автоматом не меняется, нужно самому переставлять когда требуется. в ПК версии есть галочка для автоматической подстройки лимита, на андроид нет

[АленаHell]

Ну что, товарищи, я допрыгалась.
Во-первых, дожралась до 125 кг. Типа стрессы, все такое, причины, да причины.
Во-вторых, первый раз в жизни получила повышенное, а не пониженное давление. Прям бабуля, е-мое.
Ну, а в-третьих, сдавала тут недавно анализы, а сахар-то 6,2.
Вот так вот. Собственно, и снова здравствуйте, я худею.))
11.12.2017

Время	Название	Грамм	Белки	Жиры	Углеводы	ккал	ГИ	ХЕ	ГН
12:02	Творог 5%	180	31	9	3,2	218	30	0,3	1
12:02	Яблоко	70	0,3	0,3	6,9	31	35	0,6	2
12:02	Мед пчелиный	5	0	0	4	16	85	0,3	3
	1-й прием пищи (12:02)	255	31	9	14	265		1,2	6
14:45	Гречка отварная	250	9,8	3,5	50,2	272	50	4,2	25
14:45	Баранина отварная	100	24,6	21,4	0	291	0	0	0
15:34	Кофе черный растворимый без сахара	350	0,7	0	1	7		0,1
15:35	Сахар	10	0	0	10	40	70	0,8	7
	2-й прием пищи (14:45)	710	35	25	61	610		5,1	32
17:44	Хлебцы злаковый коктейль	40	4,3	0,8	26,2	129	45	2,2	12
17:46	Творог 5%	150	25,8	7,5	2,7	182	30	0,2	1
17:47	Яблоко	100	0,4	0,4	9,8	44	35	0,8	3
	3-й прием пищи (17:44)	290	31	9	39	355		3,2	16
19:34	Яблоко	250	1	1	24,5	111	35	2	9
	4-й прием пищи (19:34)	250	1	1	25	111		2	9
21:16	Хлеб вафельный	40	4,6	1,4	28,3	144		2,4
	5-й прием пищи (21:16)	40	5	1	28	144		2,4
	Баланс 28 / 27 / 45 | Итого за день:	1545	103	45	167	1485		13,9	63

Отчет составлен в программе Калькулятор калорий ХиКи для Android
Это на вчера, а вот на сегодня.
12.12.2017

Время	Название	Грамм	Белки	Жиры	Углеводы	ккал	ГИ	ХЕ	ГН
07:02	Гречка отварная	70	2,7	1	14,1	76	50	1,2	7
07:02	Курица отварная	200	45,2	34	0	487	30	0	0
	1-й прием пищи (07:02)	270	48	35	14	563		1,2	7
12:39	Гречка отварная	150	5,8	2,1	30,2	163	50	2,5	15
12:42	Окорочок куриный вареный	200	40,4	17	0,2	315	30	0	0
12:54	Батончик мюсли Cornex Абрикос	28	0,8	3,1	19,3	108		1,6
	2-й прием пищи (12:39)	378	47	22	50	586		4,1	15
14:46	Яблоко	180	0,7	0,7	17,6	80	35	1,5	6
	3-й прием пищи (14:46)	180	1	1	18	80		1,5	6
16:21	Морковь	80	1	0,1	5,5	27	30	0,5	2
16:25	Хлебцы Минские цельнозерновые	60	6,5	1,3	34,1	149		2,8
	4-й прием пищи (16:21)	140	8	1	40	176		3,3	2
19:56	Хлеб вафельный	50	5,7	1,8	35,4	180		3
19:56	Кофе черный растворимый без сахара	350	0,7	0	1	7		0,1
19:56	Сахар	10	0	0	10	40	70	0,8	7
	5-й прием пищи (19:56)	410	6	2	46	227		3,9	7
	Баланс 26 / 33 / 40 | Итого за день:	1378	110	61	167	1632		14	37

Отчет составлен в программе Калькулятор калорий ХиКи для Android
Сахар полностью пока не смогла исключить, тяжело морально, хоть 2 чайных ложки в кофе да брошу. Очень штормит меня от отсутствия вкуснях в жизни, натуральная ломка. Но я настроена решительно. Записалась к эндокринологу, будем смотреть, что да как. А пока нагуглила себе список запрещенных и рекомендованных продуктов при повышенном сахаре, внедряю потихоньку.

[Ленка]

Здравствуйте Вас в конце дня не тошнит от голода, мне кажется во второй половине дня неочень то питательная пища, я бы уже ночью с ума сходила от голода!

[АленаHell]

Голодно, конечно, а шо делать... Привыкать надо к новому режиму. Я пытаюсь продумать, чем бы так напихаться, чтобы не думвть о еде каждую минуту. Завтра, наверное, вдарю по капустному салатику, мне кажется, должно сработать, особенно в сочетании с кашей какой-нибудь.
Проблема еще в том, что нужно ограничить соль, не есть ничего жареного. Пока мне сложно даже придумывать блюда. Не то, что раньше - кинула пельменей, они сварились, наелась, или там, бутеров навернула и ходи довольная. Ничего, разберусь со временем.
И ко мне можно на ты:) Будем знакомы:)

[Ленка]

Предлагаю просто курочку с греческий съесть по ближе к вечеру, все таки по- сытные, чем хлебцы с кофе!

[АленаHell]

Да, может, так и сделаю, спасибо)

[Ягодка]

Source of the post Пока мне сложно даже придумывать блюда. Не то, что раньше - кинула пельменей, они сварились, наелась, или там, бутеров навернула и ходи довольная.

Да, я тоже раньше так питалась - и никогда не думала про еду. Вот парадокс: мы набираем лишний вес именно тогда, когда не думаем про еду: чем-то закинулся - и побежал дальше по делам. А как начинаем о еде постоянно думать - вот только тогда и худеем. Невероятно, но факт.

А блюда - не надо придумывать)) Мне в 2012-м году, когда весила 95 кг, тоже казалось, что надо учиться готовить диетические блюда, что-то такое придумывать, поэтому купила две иллюстрированные книги и несколько специализированных сборников, начала "учиться готовить", потратила на изучение диетических рецептов полтора года! В итоге почти всё выбросила, потому что пустая трата времени, ненужные танцы с бубном на кухне. Теперь готовлю в основном овощное рагу с курицей, иногда добавляю в него гарниры. Если тебе нельзя (можно же на ты, да?) жареное, то вместо рагу можно сделать запеканку с теми же ингредиентами. Или запекаю рыбу плюс гарнир плюс быстрый салатик. На всё это уходит минимум времени. Лишь изредка варю борщ или норвежский сливочный суп - это из "долгих" рецептов.

[Ягодка]

АленаHell, мне что пришло в голову насчет пельменей. Если ты их сама лепишь, а не покупные используешь, то тогда можно сделать хорошее белково-сложноуглеводное блюдо. Мы с мужем недавно обнаружили, что "крупинчатая" мука твердых сортов пшеницы, из которой энтузиасты обычно делают лапшу, очень хорошо подходит для мясо-тестяных изделий типа пельмешек. Я-то лепить ничего не умею, а муж на праздничные ужины с удовольствием лепит манты, и вот он был в восторге от этой муки, хотя поначалу его очень пугали ее крупинчатая структура и странный желтоватый цвет. Он сказал, что она пластичнее обычной муки, что ее можно тоньше раскатать и что с ней вообще очень приятно работать.

Вот смотрю, ты в Беларуси живешь. У нас мука твердых сортов пшеницы наших производителей продается в небольших магазинчиках "здорового питания" или такая же импортная мука продается в пальцатых супермаркетах. Наверняка в интернет-магазинах тоже есть. Посмотри, вдруг у вас тоже такое есть. Получится идеально ЗОЖное блюдо: белок и сложные углеводы, а жиры уже добавишь. Главная проблема - вписать его в коридор калорий: начинку-то можно сделать некалорийную, а вот муку попробуй еще впиши. Но пока у тебя такой большой вес - коридор тоже большой, так что на данный момент точно получится вписать. А в процессе похудения уже смотреть по обстоятельствам))

Умельцы еще умудряются из цельнозерновой муки что-то лепить, но я по выпечке заметила, что цельнозерновая - очень капризная мука, с ней сложно работать. Ну и субъективно она мне показалась не очень-то вкусной. За те же самые калории удобнее взять более вкусную и "послушную" муку.