Страница 19 из 34
Re: Аксиома не требует доказательств
Добавлено: 07 окт 2016, 11:13
Сергей (ХиКи)
Кстати ради эксперимента можно заменить кофе из рационов на воду, можно не полностью и 1 кофе в день оставить, и посмотрите как пойдет процесс =) Есть мнение что кофеин содержащийся в кофе и чае замедляет похудение.
Кофеин, содержащийся в них, утилизируется печенью, причем в первоочередном порядке. Жиросжигание и переработка углеводов, что так же является ее функцией, откладывается на потом. Поэтому кофе с чем-то вкусным заставляет печень отрабатывать кофеин, а остальное идет в запас – некогда заниматься.
Кофеин, который содержится в кофе и чае, приводит к засорению организма свободными радикалами, проникающими в клетки
и повреждающими их внутреннюю структуру. К наиболее за-
метным плодам их деятельности относятся старение кожи,
растяжки и целлюлит. К тому же кофеин провоцирует гиперин-
сулинемию, повышает артериальное давление и препятствует
усвоению кальция. Можно пить кофе без кофеина, именно его
рекомендует М. Монтиньяк с целью снижения негативного
влияния на поджелудочную железу. Но любой кофе, даже деко-
феинизированный, вреден для кровеносных сосудов, посколь-
ку вызывает повышение уровня холестерина в крови.
Обычно кофе пьют, чтобы взбодриться — кофеин воз-
действует на центральную нервную систему человека, но если
поначалу он обостряет восприятие и ускоряет реакцию, то че-
рез 2–3 часа наступает «откат»: эффект стимуляции пропадает,
а ее негативные последствия для организма остаются. И как
любой психомоторный стимулятор, кофеин вызывает привы-
кание, при котором прежние дозы уже не дают искомого эф-
фекта. Это означает, что утренняя чашечка кофе в действитель-
ности очень быстро перестает быть средством, помогающим
проснуться, а превращается просто в неполезную привычку.
Безусловно, кофе на короткое время подстегивает скорость об-
менных процессов, но одновременно препятствует кровоснаб-
жению клеток и их насыщению кислородом. Поэтому в целях
красоты и здоровья следует если уж не отказаться от кофе, то
хотя бы свести к минимуму его количество. Конечно, речь о
натуральном кофе, растворимый из банки даже не обсуждает-
ся — этот порошок не имеет с кофе ничего общего, кроме его
недостатков и названия, а вдобавок он еще и крайне негативно
действует на желудок, печень и поджелудочную железу.
Поэтому, если уж вы не хотите полностью отказываться от кофе и чая, хотя бы не забывайте о том, что не они являются основой «питьевого
рациона». Постарайтесь свести их потребление к 1–2 чашкам
в день и всегда компенсируйте каждую из этих чашек боль-
шим стаканом воды.
Еще раз обращаю ваше внимание на то, что кофе, даже не-
сладкий, обладает свойством вызывать повышенную выработ-
ку инсулина. А это значит, что чашка кофе после еды сведет на
нет эффект от вашего выбора «правильной» и «гликемически
благонадежной» пищи, и все ваши «диетные» старания могут
оказаться напрасными. Теперь подумайте, как среагирует под-
желудочная железа, если выпить кофе до еды? А если вместо
еды — с утра, да на пустой желудок?..
Если вы не хотите полностью отказываться от натураль-
ного кофе, тогда пейте его только после еды, чтобы смягчить
его воздействие на желудок и поджелудочную железу. Хотя
лучшим решением было бы отказаться от кофе или пить его
изредка, для концентрации внимания в нештатных ситуаци-
ях или просто для удовольствия, но не вводить это в систему.
А для стабильно высокого жизненного тонуса и эффективной
деятельности более чем достаточно питаться здоровой пищей
и заниматься спортом.
Последний прием пищи в 17.00, не рано ли? Во сколько спать ложитесь?
Re: Аксиома не требует доказательств
Добавлено: 07 окт 2016, 13:47
Aksioma
Всем привет и спасибо за поздравления!
Спасибо за информацию, Сергей. Про кофе надо подумать и пересмотреть рацион. Мне не сложно от него отказаться. Во всяком случае случались месяцы, когда я пила только кофе, а когда был только чай. Но все же я не буду отрицать, что в связи с началом процесса я стала пить его больше, чем раньше, видимо подсознательно компенсируя этим вкусным напитком отказ от сладкого в виде кондитерских изделий. Оказывается, все не случайно. Раз он повышает инсулин, то организм выбрал за меня
Буду стараться пить его меньше.
Спать я ложусь с 22 до 23-00. Вчера так получилось, что последний прием был в 17, обычно я прихожу домой в 19-30 и сразу перекусываю чем-то безуглеводным. Но вчера есть не хотелось совсем, поэтому сразу начала тренировку. Через 30 мин после тренировки съела еще 2 яичных белка, но сюда уже не стала постить, т.к. предупредила, что возможно такой прием еще добавится.
Re: Аксиома не требует доказательств
Добавлено: 07 окт 2016, 13:58
Aksioma
Сегодня снова меня порадовали коллеги и оставили меня одну в кабинете. Я устроила себе тренировку
1. Разминка 5 мин (бег на месте, наклоны, повороты)
2. Табата 8 раундов 20/10 приседания
3. Табата 7 раундов 20/10 отжимания от стола (6 подряд, 1 раунд пропустила - не восстановилась, еще 1 раунд
4. Табата 4+4 раунда 20/10 на каждую ногу - отведение ноги назад из положения стоя (хотела написать махи, но я не делала широкой амплитуды, без выноса ноги перед собой, старалась работать мышцами ягодиц)
Может кто-то подскажет мне еще упражнения для офиса - лечь тут невозможно, из утяжелителей только бутылки 1,5л.
Re: Аксиома не требует доказательств
Добавлено: 07 окт 2016, 14:02
BelkinShtraus
Наташа делись что за зверь "Котлеты из куриного филе с пивом" читается вкусно
Re: Аксиома не требует доказательств
Добавлено: 07 окт 2016, 14:04
Сергей (ХиКи)
https://www.youtube.com/watch?v=5l3Hzae_YNg икры, нужно возвышение, ступенька, подставка для степа, делать на 1 ногу потом на вторую
очень полезное упражнение, входит в силовой комплекс
Re: Аксиома не требует доказательств
Добавлено: 07 окт 2016, 14:45
Aksioma
BelkinShtraus писал(а):Наташа делись что за зверь "Котлеты из куриного филе с пивом" читается вкусно
Это я новый чоппер Витек испытывала.
Луковку отлично мне порубил, а куриное филе разметал по стенкам и не хочет измельчать, а тут муж пива баночку открыл, еще с отдыха на Волге осталась (пропутешествовала 2 тыс. километров
), и не допил. Ну я вылила остаток в фарш. Чоппер сразу после этого измельчил филе даже не в фарш, это была гомогенезированная масса, почти паштет. Оставила на ночь фарш созревать в холодильнике. Утром посолила, добавила 2 ст.ложки сухарей панировочных, яиц не добавляла. Получилось 5 котлеток. Приготовила в микроволновке 6 мин на макс. мощности в закрытой жаропрочной кастрюле. Получилось нежно, сочно. Это был эксперимент, результат мне понравился
Я до этого делала подобные котлеты через мясорубку, с водой и на пару, но они получились более жесткими, тугими, суховатыми. А в этом рецепте не знаю, чоппер ли помог, пиво или микроволновка
Состав: 300 г куриного филе (2шт), 90 г лука (1 крупная луковица), 100 мл пива, 50г сухарей панировочных, соль.
Re: Аксиома не требует доказательств
Добавлено: 07 окт 2016, 16:08
BelkinShtraus
Aksioma писал(а):BelkinShtraus писал(а):Наташа делись что за зверь "Котлеты из куриного филе с пивом" читается вкусно
Это я новый чоппер Витек испытывала.
Луковку отлично мне порубил, а куриное филе разметал по стенкам и не хочет измельчать, а тут муж пива баночку открыл, еще с отдыха на Волге осталась (пропутешествовала 2 тыс. километров
), и не допил. Ну я вылила остаток в фарш. Чоппер сразу после этого измельчил филе даже не в фарш, это была гомогенезированная масса, почти паштет. Оставила на ночь фарш созревать в холодильнике. Утром посолила, добавила 2 ст.ложки сухарей панировочных, яиц не добавляла. Получилось 5 котлеток. Приготовила в микроволновке 6 мин на макс. мощности в закрытой жаропрочной кастрюле. Получилось нежно, сочно. Это был эксперимент, результат мне понравился
Я до этого делала подобные котлеты через мясорубку, с водой и на пару, но они получились более жесткими, тугими, суховатыми. А в этом рецепте не знаю, чоппер ли помог, пиво или микроволновка
Состав: 300 г куриного филе (2шт), 90 г лука (1 крупная луковица), 100 мл пива, 50г сухарей панировочных, соль.
Так забавно, я очень увлекаюсь домашним колбасированием, но могу сказать, что ты совершенно случайно выполнила правильный технологический процесс для приготовления фарша для некоторых видов колбас, измельчила фарш + добавила жидкость, все это перемешалось практически в эмульсию, плюс оставила фарш на созревание, у тебя при приготовлении влага осталась в котлетках, потому и сочные вышли
Re: Аксиома не требует доказательств
Добавлено: 07 окт 2016, 18:32
Nataliy
Aksioma писал(а):Вес на утро
106,5 (
-0,7 от вчерашнего)
Вот я и достигла
минус 20,0 от начала процесса, пора делать фото и обмеры
Наташа поздравляю со сброшенной двадцаткой! 20 кг - УМНИЧКА! Не расслабляться!
Re: Аксиома не требует доказательств
Добавлено: 07 окт 2016, 20:58
Aksioma
BelkinShtraus писал(а):
Так забавно, я очень увлекаюсь домашним колбасированием, но могу сказать, что ты совершенно случайно выполнила правильный технологический процесс для приготовления фарша для некоторых видов колбас, измельчила фарш + добавила жидкость, все это перемешалось практически в эмульсию, плюс оставила фарш на созревание, у тебя при приготовлении влага осталась в котлетках, потому и сочные вышли
Лен, я тоже увлекаюсь, читала про технологический процесс, пробовала делать несколько раз, есть ветчинница, но не было чоппера или комбайна для эмульсии, а через мясорубку, тем более ручную, не то.
Будешь делать какую-нибудь колбаску домашнюю, особенно диетическую, делись в кулинарной темке, буду рада попробовать повторить, если порекомендуешь)
Re: Аксиома не требует доказательств
Добавлено: 07 окт 2016, 21:05
Aksioma
Наталь, спасибо! Такие достижения вдохновляют не останавливаться!
Вспоминала сегодня тебя, что только на 23 кг коллеги стали замечать твою работу вслух. Я сегодня надела свою старую-новую блузку, в которой на этой работе ни разу не появлялась, т.к. она мне была мала. Представляешь, никто даже слова не сказал. Странно, а мне заметен результат визуально, особенно сегодня, когда я сменила большую одежду на одежду по нынешнему размеру.
Но справедливости ради - удивленные глаза я видела
Видимо не настолько очевидно еще мое постройнение, что человек понимает, что что-то изменилось, а что именно не очень
Я довольна)
Re: Аксиома не требует доказательств
Добавлено: 07 окт 2016, 21:13
Aksioma
Рацион за 07.10.2016
http://hiki-soft.ru/share2?cat=57f7d2421ca79.htm[spoiler=]
07.10.2016Время | Название (выделять через Ctrl + Лкм) | Грамм | Белки | Жиры | Углеводы | Ккал | ГИ | ХЕ | ГН | Комментарий |
19:30 | Творог рассыпчатый 0% Савушкин хуторок | 100 | 16,5 | 0 | 1,3 | 73 | 30 | 0,10 | 0 | |
| Перец болгарский | 100 | 1,3 | 0 | 5,7 | 27 | 15 | 0,47 | 1 | |
| Котлеты из куриного филе с пивом | 116 | 17,63 | 1,50 | 11,13 | 137,34 | | 0,92 | | |
| Итого за 5-й прием пищи: | 316 | 35 | 2 | 18 | 237 | | 1,4 | 1 | |
15:30 | Творог рассыпчатый 0% Савушкин хуторок | 60 | 9,9 | 0 | 0,78 | 44 | 30 | 0,06 | 0 | |
| Отруби овсяные Агропродукт | 31 | 5,58 | 2,01 | 13,95 | 99 | 15 | 1,16 | 2 | |
| Молоко сухое цельное 26% Роспак | 23 | 5,98 | 5,98 | 8,51 | 115 | 30 | 0,70 | 3 | |
| Молоко сухое цельное 26% Роспак | 20 | 5,2 | 5,2 | 7,4 | 100 | 30 | 0,61 | 2 | |
| Какао с ванилином Золотой ярлык | 20 | 4,8 | 3 | 2 | 70 | | 0,16 | | |
| Вода | 157 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| Вода | 150 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| Итого за 4-й прием пищи: | 461 | 31 | 16 | 33 | 428 | | 2,6 | 7 | |
12:00 | Перец болгарский | 100 | 1,3 | 0 | 5,7 | 27 | 15 | 0,47 | 1 | |
| Масло оливковое экстра | 3 | 0 | 2,74 | 0 | 25 | 0 | 0 | 0 | |
| Котлеты из куриного филе с пивом | 100 | 15,2 | 1,3 | 9,6 | 118 | | 0,8 | | |
| Гречка | 52 | 5,61 | 1,66 | 29,12 | 154 | 40 | 2,42 | 12 | |
| Вода | 157 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| Итого за 3-й прием пищи: | 412 | 22 | 6 | 44 | 324 | | 3,6 | 13 | |
10:00 | Кофе молотый | 5 | 0,69 | 0,72 | 0,20 | 10 | 42 | 0,01 | 0 | |
| Вода | 150 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| Виноград | 380 | 2,28 | 2,28 | 58,52 | 264 | 45 | 4,87 | 26 | |
| Итого за 2-й прием пищи: | 535 | 3 | 3 | 59 | 274 | | 4,8 | 26 | |
07:00 | Чеснок | 5 | 0,32 | 0,02 | 1,49 | 8 | 30 | 0,12 | 0 | |
| Хлеб Ржаной | 63 | 4,28 | 0,31 | 27,40 | 130 | 50 | 2,28 | 14 | |
| Сыр Тильзитер | 31 | 7,44 | 8,06 | 0,62 | 105 | 0 | 0,05 | 0 | |
| Кофе молотый | 17 | 2,36 | 2,44 | 0,69 | 34 | 42 | 0,05 | 0 | |
| Карбонад Российский из свинины вк (Сагуны) | 68 | 5,78 | 14,28 | 0 | 150 | | 0 | | |
| Вода | 250 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| Итого за 1-й прием пищи: | 434 | 20 | 25 | 30 | 427 | | 2,5 | 14 | |
| Баланс 27/28/45 | Итого за день: | 2158 | 112 | 51 | 184 | 1690 | | 15,2 | 61 | |
Отчет составлен в программе
Калькулятор калорий ХиКи [3.54] PRO[/spoiler]
Виноград решила попробовать включить в меню по двум причинам - 1) я очень люблю черный виноград с косточками, 2) хотела испытать ощущения от употребления такого продукта, который имеет высокий ГИ. Не скажу, что я захотела быстро есть, так же быстро, как от той конфеты, что я съела месяца 3 назад. Но дискомфорт от винограда был - как-то голод все же быстрее пришел, чем когда я ела сливы или вот сейчас боярышник или зеленые яблоки. Пока не буду его включать в рацион.
Re: Аксиома не требует доказательств
Добавлено: 07 окт 2016, 21:19
Сергей (ХиКи)
Виноград так сам по себе не плохой продукт, но 380 грамм за раз довольно большая порция =)
Re: Аксиома не требует доказательств
Добавлено: 07 окт 2016, 21:38
Aksioma
Это всего была одна кисточка, раньше я вообще бы 2 таких съела)))
Re: Аксиома не требует доказательств
Добавлено: 07 окт 2016, 22:15
Aksioma
Тренировка 07.10.2016 (обеденный перерыв)
№ | Упражнение | 1 подход | 2 подход | 3 подход | 4 подход | 5 подход | 6 подход | Комментарий |
1 | Приседания | 15 | 14 | 14 | 13 | 12 | 12 | Табата 8 раундов 20/10 |
2 | Отжимания от скамьи | 12 | 11 | 10 | 9 | 8 | 7 | Табата 7 раундов 20/10 (6 + пропуск + 1) |
3 | Махи ногой назад из положения стоя | 21 | 20 | 19 | 18 | | | Табата 4 раунда 20/10 на правую ногу |
4 | Махи ногой назад из положения стоя | 20 | 19 | 18 | 18 | | | Табата 4 раунда 20/10 на левую ногу |
Тренировка составлена в программе
Калькулятор калорий ХиКи [3.54]
Re: Аксиома не требует доказательств
Добавлено: 08 окт 2016, 10:05
Aksioma
Вес на утро 106,4 (-0,1 от вчерашнего)
Вчера вечером добавила еще упражнения на пресс - скручивания 40 раз (делала до жжения в мышцах) и 45 велосипед ( с небольшой задержкой в нижней фазе движения)
Re: Аксиома не требует доказательств
Добавлено: 08 окт 2016, 14:39
BelkinShtraus
Aksioma писал(а):BelkinShtraus писал(а):
Так забавно, я очень увлекаюсь домашним колбасированием, но могу сказать, что ты совершенно случайно выполнила правильный технологический процесс для приготовления фарша для некоторых видов колбас, измельчила фарш + добавила жидкость, все это перемешалось практически в эмульсию, плюс оставила фарш на созревание, у тебя при приготовлении влага осталась в котлетках, потому и сочные вышли
Лен, я тоже увлекаюсь, читала про технологический процесс, пробовала делать несколько раз, есть ветчинница, но не было чоппера или комбайна для эмульсии, а через мясорубку, тем более ручную, не то.
Будешь делать какую-нибудь колбаску домашнюю, особенно диетическую, делись в кулинарной темке, буду рада попробовать повторить, если порекомендуешь)
Выберу времечко поделюсь рецептами, из диетического к примеру для себя делаю куриные колбаски, рулет из курятины, рулет из грудки индейки, рулет курино-говяжий! Все это употребляется в вареном виде.
Re: Аксиома не требует доказательств
Добавлено: 08 окт 2016, 20:50
Aksioma
Тренировку не планировала, т.к. сегодня были в лесу, снова по грибы, около 5 часов на ногах. Еле выползла из машины, так устала. Грибы сегодня приходилось искать
, против прошлой недели, когда они просто попадались. Но все же, как мне не хватало таких прогулок по лесу! После леса с его запахами, звуками, красотой осени ощущаешь, что жизнь не просто пролетает мимо с бешеной скоростью. Эти моменты остаются в памяти, раскрашивая жизнь из серой рутины "дом-работа" в прекрасный пейзаж, в каждом мазке, уголке которого находишь радость)
Так что перекусив и отдохнув пару часов, я прошлась в быстром темпе 30 мин по степу.
№ | Упражнение | 1 подход | 2 подход | 3 подход | 4 подход | 5 подход | 6 подход | Комментарий |
1 | Ходьба по степу | 30 мин | | | | | | 329 ккал, ср. пульс 110, время в зоне тренировки 23 мин |
Тренировка составлена в программе
Калькулятор калорий ХиКи [3.54]
Re: Аксиома не требует доказательств
Добавлено: 08 окт 2016, 22:32
Nataliy
Aksioma писал(а):Тренировку не планировала, т.к. сегодня были в лесу, снова по грибы, около 5 часов на ногах. Но все же, как мне не хватало таких прогулок по лесу! После леса с его запахами, звуками, красотой осени ощущаешь, что жизнь не просто пролетает мимо с бешеной скоростью. Эти моменты остаются в памяти, раскрашивая жизнь из серой рутины "дом-работа" в прекрасный пейзаж
Класс!!! Наслаждаться нужно каждым моментом!...
Re: Аксиома не требует доказательств
Добавлено: 08 окт 2016, 22:38
Aksioma
Рацион за 08.10.2016
http://hiki-soft.ru/share2?cat=57f93ca028163.htm[spoiler=]
08.10.2016Время | Название (выделять через Ctrl + Лкм) | Грамм | Белки | Жиры | Углеводы | Ккал | ГИ | ХЕ | ГН | Комментарий |
19:39 | Творог 2% Простоквашино | 120 | 21,6 | 2,4 | 3,96 | 127,08 | | 0,33 | | |
| Редька зеленая | 150 | 2,85 | 0,3 | 9,75 | 53 | 15 | 0,81 | 1 | |
| Масло оливковое экстра | 3 | 0 | 2,74 | 0 | 25 | 0 | 0 | 0 | |
| Грибы вешенки тушеные | 180 | 5,4 | 1,8 | 10,8 | 81 | 15 | 0,9 | 2 | |
| Итого за 4-й прием пищи: | 453 | 30 | 7 | 25 | 286 | | 2 | 3 | |
17:00 | Перец болгарский | 180 | 2,34 | 0 | 10,26 | 49 | 15 | 0,85 | 2 | |
| Молоко 3,2% | 20 | 0,58 | 0,64 | 0,94 | 12 | 30 | 0,07 | 0 | |
| Масло льняное | 3 | 0 | 2,99 | 0 | 27 | 0 | 0 | 0 | |
| Кофе молотый | 12 | 1,66 | 1,72 | 0,49 | 24 | 42 | 0,04 | 0 | |
| Карбонад Российский из свинины вк (Сагуны) | 45 | 3,82 | 9,45 | 0 | 99 | | 0 | | |
| Гречка | 50 | 5,4 | 1,6 | 28 | 148 | 40 | 2,33 | 11 | |
| Вода | 200 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| Вода | 150 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| Итого за 3-й прием пищи: | 660 | 14 | 16 | 40 | 359 | | 3,2 | 13 | |
13:00 | Отруби овсяные Агропродукт | 30 | 5,4 | 1,95 | 13,5 | 96 | 15 | 1,12 | 2 | |
| Молоко сухое цельное 26% Роспак | 23 | 5,98 | 5,98 | 8,51 | 115 | 30 | 0,70 | 3 | |
| Малина | 210 | 1,68 | 1,05 | 17,43 | 86 | 25 | 1,45 | 4 | |
| Котлеты из куриного филе с пивом | 87 | 13,22 | 1,13 | 8,35 | 103 | | 0,69 | | |
| Вода | 150 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| Итого за 2-й прием пищи: | 500 | 26 | 10 | 48 | 400 | | 3,9 | 9 | |
07:00 | Чеснок | 5 | 0,32 | 0,02 | 1,49 | 8 | 30 | 0,12 | 0 | |
| Хлеб Ржаной | 60 | 4,08 | 0,3 | 26,1 | 123 | 50 | 2,17 | 13 | |
| Сыр Тильзитер | 46 | 11,04 | 11,96 | 0,92 | 155 | 0 | 0,07 | 0 | |
| Кофе молотый | 15 | 2,08 | 2,16 | 0,61 | 30 | 42 | 0,05 | 0 | |
| Карбонад Российский из свинины вк (Сагуны) | 42 | 3,57 | 8,82 | 0 | 92,4 | | 0 | | |
| Вода | 250 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| Итого за 1-й прием пищи: | 418 | 21 | 23 | 29 | 408 | | 2,4 | 13 | |
| Баланс 25/36/39 | Итого за день: | 2031 | 91 | 57 | 141 | 1453 | | 11,7 | 38 | |
Отчет составлен в программе
Калькулятор калорий ХиКи [3.54] PRO[/spoiler]
Re: Аксиома не требует доказательств
Добавлено: 08 окт 2016, 22:39
Nataliy
Aksioma писал(а):Наталь, спасибо! Видимо не настолько очевидно еще мое постройнение, что человек понимает, что что-то изменилось, а что именно не очень
Я довольна)
Наташ! Это круто ты сбросила с себя уже 20!!! Видишь пока только ты!!! и муж))) Интрига))) Коллеги еще не разобрались... они еще пока в работе... все самое лучшее - в скором времени)!