На правильном пути???!!!

[RASSEL]

а как вот такой рацион.это при работе во вторую половину дня.с 16.30-01.00 спать в 01.30

Время	Название	Граммы	Белки	Жиры	Углеводы	ккал	ГИ	ХЕ	ГН
09:30	Гречка отварная	225	8,77	3,15	45,22	251	50	3,76	10
	Кофе жареный в зернах	10	1,39	1,44	2,95	31		0,24
	Масло сливочное 82,5% жирности	10	0,05	8,25	0,08	77	51	0	0
	Молоко 1,5%	70	2,1	1,05	3,36	32		0,28
	Хлебцы Фитнес Линия	15	1,51	0,34	8,56	45		0,71
	Яйцо куриное вареное вкрутую	60	7,53	5,70	0,43	86		0,03
	Итого за 1-й прием пищи:	390	21	20	61	522		5
12:00	Йогурт 1,5% плодово-ягодный	125	6,25	1,87	17,87	116		1,48
	Итого за 2-й прием пищи:	125	6	2	18	116		1,4
14:00	Грейпфрут	100	0,7	0,2	6,5	31	22	0,54	1
	Суп картофельный с грибами	350	5,95	4,2	22,75	157		1,89
	Итого за 3-й прием пищи:	450	7	4	29	188		2,4
15:30	Сметана 15%	10	0,26	1,5	0,36	16	56	0,03	2
	Суп картофельный с грибами	350	5,95	4,2	22,75	157		1,89
	Хлебцы Фитнес Линия	15	1,51	0,34	8,56	45		0,71
	Итого за 4-й прием пищи:	375	8	6	32	218		2,6
18:00	Яйцо куриное вареное вкрутую	60	7,53	5,70	0,43	86		0,03
	Итого за 5-й прием пищи:	60	8	6	0	86		0
20:30	Сметана 15%	10	0,26	1,5	0,36	16	56	0,03	2
	Суп картофельный с грибами	350	5,95	4,2	22,75	157		1,89
	Итого за 6-й прием пищи:	360	6	6	23	173		1,9
23:00	Грудка куриная отварная	100	29,8	1,8	0,5	141		0,04
	Капуста китайская	100	1,5	0,2	2,2	17		0,18
	Масло оливковое	5	0	4,99	0	46		0
	Помидор	100	0,6	0	4,2	20	10	0,35	0
	Итого за 7-й прием пищи:	305	32	7	7	224		0,5
	Баланс 24/31/46 | Итого за день:	2065	88	51	170	1527		14

Отчет составлен в программе Калькулятор калорий HiKi [2.45]

[Сергей (ХиКи)]

попробуйте -)

по мне так слишком много супа с картошкой =) вареный картофель обладает большим ГИ и малой полезностью..
приемы пищи которые требуют хорошей активности пищеварительной системы лучше до захода солнца разместить
а на ночь оставить легкие приемы пищи, которые не требуют активной работы всех систем

еще не доверяю я йогуртам из магазина особо, которые долго хранятся, боюсь плодово ягодный как раз из этой серии, если добавлять йогурт то только живой)

можно попробовать посоставлять еще рационы с применением сыра, творога, сырой моркови, яблок, сельдерея -) и других полезных продуктов (многие на форуме курагу любят в перекусы добавлять)

[RASSEL]

попробуйте -)

по мне так слишком много супа с картошкой =) вареный картофель обладает большим ГИ и малой полезностью..
приемы пищи которые требуют хорошей активности пищеварительной системы лучше до захода солнца разместить
а на ночь оставить легкие приемы пищи, которые не требуют активной работы всех систем

еще не доверяю я йогуртам из магазина особо, которые долго хранятся, боюсь плодово ягодный как раз из этой серии, если добавлять йогурт то только живой)

можно попробовать посоставлять еще рационы с применением сыра, творога, сырой моркови, яблок, сельдерея -) и других полезных продуктов (многие на форуме курагу любят в перекусы добавлять)

спасибо.возьму на заметку

[ryngi]

Сама периодически работаю в ночную смену - по опыту, что бы не съел, все будет откладываться. Да, ненормальный режим, но лучше не есть плотно, пусть и спать позже.

Я бы использовала творог и овощи в самый последний прием пищи. Возможно, творожную запеканку. Или тушеные овощи с курицей.
Не люблю хлебцы. Раз уж все равно ешь хлеб - лучше нормальный ржаной или цельнозерновой, а не эту безвкусную бумажную субстанцию.
Один из супов заменить кашей. Или мясом с гарниром.
В перекусы вместо йогурта можно использовать сухофрукты, сыр, фрукты/овощи/ягоды с натуральным йогуртом. Или брать хороший йогурт от местного производителя - но учитывать не только жир, но и количество сахарозы - чем слаще, тем хуже.

[RASSEL]

Сама периодически работаю в ночную смену - по опыту, что бы не съел, все будет откладываться. Да, ненормальный режим, но лучше не есть плотно, пусть и спать позже.

Я бы использовала творог и овощи в самый последний прием пищи. Возможно, творожную запеканку. Или тушеные овощи с курицей.
Не люблю хлебцы. Раз уж все равно ешь хлеб - лучше нормальный ржаной или цельнозерновой, а не эту безвкусную бумажную субстанцию.
Один из супов заменить кашей. Или мясом с гарниром.
В перекусы вместо йогурта можно использовать сухофрукты, сыр, фрукты/овощи/ягоды с натуральным йогуртом. Или брать хороший йогурт от местного производителя - но учитывать не только жир, но и количество сахарозы - чем слаще, тем хуже.

хорошо что всего неделю работаю во вторую смену.спасибо за советы.вот попробовал немного изменить меню:

Время	Название	Граммы	Белки	Жиры	Углеводы	ккал	ГИ	ХЕ	ГН
09:00	Гречка отварная	175	6,82	2,45	35,17	195	50	2,93	10
	Кофе жареный в зернах	10	1,39	1,44	2,95	31		0,24
	Масло сливочное 82,5% жирности	5	0,02	4,12	0,04	39	51	0	0
	Молоко 1,5%	70	2,1	1,05	3,36	32		0,28
	Хлебцы Фитнес Линия	15	1,51	0,34	8,56	45		0,71
	Яйцо куриное вареное вкрутую	60	7,53	5,70	0,43	86		0,03
	Итого за 1-й прием пищи:	335	19	15	51	428		4,1
12:00	Грейпфрут	100	0,7	0,2	6,5	31	22	0,54	1
	Гречка отварная	100	3,9	1,4	20,1	111	50	1,67	10
	Масло сливочное 82,5% жирности	5	0,02	4,12	0,04	39	51	0	0
	Итого за 2-й прием пищи:	205	5	6	27	181		2,2
14:00	Суп гороховый	300	13,2	7,2	26,7	231	30	2,22	3
	Хлебцы Фитнес Линия	15	1,51	0,34	8,56	45		0,71
	Итого за 3-й прием пищи:	315	15	8	35	276		2,9
15:40	Гречка отварная	225	8,77	3,15	45,22	251	50	3,76	10
	Масло сливочное 82,5% жирности	5	0,02	4,12	0,04	39	51	0	0
	Суп картофельный с грибами	175	2,97	2,1	11,37	78		0,94
	Хлебцы Фитнес Линия	15	1,51	0,34	8,56	45		0,71
	Итого за 4-й прием пищи:	420	13	10	65	413		5,4
18:00	Яйцо куриное вареное вкрутую	60	7,53	5,70	0,43	86		0,03
	Итого за 5-й прием пищи:	60	8	6	0	86		0
20:30	Грудка куриная отварная	90	26,82	1,62	0,45	127		0,03
	Капуста китайская	100	1,5	0,2	2,2	17		0,18
	Масло оливковое	3	0	2,99	0	28		0
	помидор	100	0,6	0	4,2	20	10	0,35	0
	Итого за 6-й прием пищи:	293	29	5	7	192		0,5
23:00	Творог 1,8%	70	12,6	1,26	2,31	73	30	0,19	1
	Итого за 7-й прием пищи:	70	13	1	2	73		0,1
	Баланс 25/28/47 | Итого за день:	1698	101	50	187	1649		16

Отчет составлен в программе Калькулятор калорий HiKi [2.45]

пытаюсь вставить сухофрукты.не получается либо жиров тогда не хватает либо калорийность превышает сильно

[Сергей (ХиКи)]

вроде получше стал рацион -) жиры можно не каждый день норму набирать, главное ниже 30 вроде не опускаться
как ощущение на таком питании, голод приходит? физ упражнения какие то уже добавили?

[RASSEL]

вроде получше стал рацион -) жиры можно не каждый день норму набирать, главное ниже 30 вроде не опускаться
как ощущение на таком питании, голод приходит? физ упражнения какие то уже добавили?

голод не приходит ни на минуту.вроде и обжорства нет.хотя чувствуется что много ем.физ гагрузок нет.встаю в 7.00 веду дочь в д.сад а потом не даю себе отдыхать.то есть готовлю то еще что нибудь делаю несильно тяжелое

[Сергей (ХиКи)]

просто если хотите ускорить процесс, советую подумать об этом, мышцы которые активно работают требуют больше энергии после упражнений

мы создаем рационом дефицит энергии, поэтому организм будет нехватку компенсировать за счет переплавки жиров от которых мы как раз и хотим избавится

теорию и практику жиросжигания не читали из полезных материалов? viewtopic.php?f=18&t=172

[RASSEL]

просто если хотите ускорить процесс, советую подумать об этом, мышцы которые активно работают требуют больше энергии после упражнений

мы создаем рационом дефицит энергии, поэтому организм будет нехватку компенсировать за счет переплавки жиров от которых мы как раз и хотим избавится

теорию и практику жиросжигания не читали из полезных материалов? viewtopic.php?f=18&t=172

нет.щас прочту

[RASSEL]

у меня вот такой вопрос.не знаю есть это в книге или нет.если я допустим начал заниматься физ нагрузками.ну и сжигаю например 500 калорий.а питаюсь я в день 1700 калорий.это мне такую норму установил диетолог без учета физ нагрузок что бы худеть не более 1.5 кг в неделю.получается что надо больше есть что бы не было сильного недостатка в калориях?

[ryngi]

Время	Название	Граммы	Белки	Жиры	Углеводы	ккал	ГИ	ХЕ	ГН
09:00	Гречка отварная	175	6,82	2,45	35,17	195	50	2,93	10
	Кофе жареный в зернах	10	1,39	1,44	2,95	31		0,24
	Масло сливочное 82,5% жирности	5	0,02	4,12	0,04	39	51	0	0
	Молоко 1,5%	70	2,1	1,05	3,36	32		0,28
	Хлебцы Фитнес Линия	15	1,51	0,34	8,56	45		0,71
	Яйцо куриное вареное вкрутую	60	7,53	5,70	0,43	86		0,03
	Итого за 1-й прием пищи:	335	19	15	51	428		4,1
12:00	Грейпфрут	100	0,7	0,2	6,5	31	22	0,54	1
	Гречка отварная	100	3,9	1,4	20,1	111	50	1,67	10
	Масло сливочное 82,5% жирности	5	0,02	4,12	0,04	39	51	0	0
	Итого за 2-й прием пищи:	205	5	6	27	181		2,2
14:00	Суп гороховый	300	13,2	7,2	26,7	231	30	2,22	3
	Хлебцы Фитнес Линия	15	1,51	0,34	8,56	45		0,71
	Итого за 3-й прием пищи:	315	15	8	35	276		2,9
15:40	Гречка отварная	225	8,77	3,15	45,22	251	50	3,76	10
	Масло сливочное 82,5% жирности	5	0,02	4,12	0,04	39	51	0	0
	Суп картофельный с грибами	175	2,97	2,1	11,37	78		0,94
	Хлебцы Фитнес Линия	15	1,51	0,34	8,56	45		0,71
	Итого за 4-й прием пищи:	420	13	10	65	413		5,4
18:00	Яйцо куриное вареное вкрутую	60	7,53	5,70	0,43	86		0,03
	Итого за 5-й прием пищи:	60	8	6	0	86		0
20:30	Грудка куриная отварная	90	26,82	1,62	0,45	127		0,03
	Капуста китайская	100	1,5	0,2	2,2	17		0,18
	Масло оливковое	3	0	2,99	0	28		0
	помидор	100	0,6	0	4,2	20	10	0,35	0
	Итого за 6-й прием пищи:	293	29	5	7	192		0,5
23:00	Творог 1,8%	70	12,6	1,26	2,31	73	30	0,19	1
	Итого за 7-й прием пищи:	70	13	1	2	73		0,1
	Баланс 25/28/47 | Итого за день:	1698	101	50	187	1649		16

Отчет составлен в программе Калькулятор калорий HiKi [2.45]

пытаюсь вставить сухофрукты.не получается либо жиров тогда не хватает либо калорийность превышает сильно

Конечно, калорийность превысится. В 14:00 запитались супом, через два часа (!неужто уже так голодно???) пихаем полноценную (а для меня так в 2 раза больше нормы) порцию гречки, и еще супчику добавляем... Вот Вам и лишние углеводы, и лишняя калорийность. Порцию гречи в этот прием в два раза сократите и/или перенесите прием пищи на попзже (примерно 1 час), тогда можно будет убрать яйцо.
Хотя я бы гречки половину убрала все равно.
А так все путем, сухофрукты не обязательно каждый день есть.

[RASSEL]

пытаюсь вставить сухофрукты.не получается либо жиров тогда не хватает либо калорийность превышает сильно

Конечно, калорийность превысится. В 14:00 запитались супом, через два часа (!неужто уже так голодно???) пихаем полноценную (а для меня так в 2 раза больше нормы) порцию гречки, и еще супчику добавляем... Вот Вам и лишние углеводы, и лишняя калорийность. Порцию гречи в этот прием в два раза сократите и/или перенесите прием пищи на попзже (примерно 1 час), тогда можно будет убрать яйцо.
Хотя я бы гречки половину убрала все равно.
А так все путем, сухофрукты не обязательно каждый день есть.

я же говорил голода нет вообще.мне тут советовали углеводы есть больше в первую половину дня.я бы из этого рациона половину бы у брал с удовольствием.пытаюсь к своему лимиту калорий подоити.просто греча калорийная.заменил бы с удовольствием на другое но сильнокалорийных полезных продуктов почти и не нашел.а если и есть то по жирам и углеводам тогда далеко не вписываюсь.

[RASSEL]

вот еще раз попробовал

Время	Название	Граммы	Белки	Жиры	Углеводы	ккал	ГИ	ХЕ	ГН
09:00	Гречка отварная	175	6,82	2,45	35,17	195	50	2,93	10
	Кофе жареный в зернах	10	1,39	1,44	2,95	31		0,24
	Масло сливочное 82,5% жирности	5	0,02	4,12	0,04	39	51	0	0
	Молоко 1,5%	70	2,1	1,05	3,36	32		0,28
	Хлебцы Фитнес Линия	15	1,51	0,34	8,56	45		0,71
	Яйцо куриное вареное вкрутую	60	7,53	5,70	0,43	86		0,03
	Итого за 1-й прием пищи:	335	19	15	51	428		4,1
12:00	Грейпфрут	100	0,7	0,2	6,5	31	22	0,54	1
	Гречка отварная	100	3,9	1,4	20,1	111	50	1,67	10
	Масло сливочное 82,5% жирности	5	0,02	4,12	0,04	39	51	0	0
	Итого за 2-й прием пищи:	205	5	6	27	181		2,2
14:00	Курага	80	4,16	0,24	40,8	187	40	3,4	20
	Сметана 15%	15	0,39	2,25	0,54	25	56	0,04	2
	Суп картофельный с грибами	200	3,4	2,4	13	90		1,08
	Хлебцы Фитнес Линия	15	1,51	0,34	8,56	45		0,71
	Итого за 3-й прием пищи:	310	9	5	63	347		5,2
15:40	Суп гороховый	300	13,2	7,2	26,7	231	30	2,22	3
	Хлебцы Фитнес Линия	15	1,51	0,34	8,56	45		0,71
	Итого за 4-й прием пищи:	315	15	8	35	276		2,9
18:00	Яйцо куриное вареное вкрутую	60	7,53	5,70	0,43	86		0,03
	Итого за 5-й прием пищи:	60	8	6	0	86		0
20:30	Грудка куриная отварная	90	26,82	1,62	0,45	127		0,03
	Капуста китайская	100	1,5	0,2	2,2	17		0,18
	Масло оливковое	3	0	2,99	0	28		0
	помидор	100	0,6	0	4,2	20	10	0,35	0
	Итого за 6-й прием пищи:	293	29	5	7	192		0,5
23:00	Творог 1,8%	70	12,6	1,26	2,31	73	30	0,19	1
	Итого за 7-й прием пищи:	70	13	1	2	73		0,1
	Баланс 25/27/48 | Итого за день:	1588	97	45	185	1583		15

Отчет составлен в программе Калькулятор калорий HiKi [2.45]

[RASSEL]

вот еще подкорректировал

Время	Название продукта	грамм	Белки	Жиры	Углеводы	ккал	ГИ	ГН
07:00	Гречка отварная	175	6,82	2,45	35,17	195	50	10
	Кофе жареный в зернах	10	1,39	1,44	2,95	31
	Масло сливочное 82,5% жирности	5	0,02	4,12	0,04	39	51	0
	Молоко 2,5%	70	2,03	1,75	3,36	38	30	1
	Хлеб Ржаной	30	2,04	0,15	13,05	63	50	22
	Яйцо куриное вареное вкрутую	80	10,04	7,60	0,57	114
	Итого за 1-й прием пищи:	370	22	18	55	480
10:00	Курага	40	2,08	0,12	20,4	93	40	20
	Сметана 15%	15	0,39	2,25	0,54	25	56	2
	Суп гороховый	300	13,2	7,2	26,7	231	30	3
	Хлебцы Фитнес Линия	15	1,51	0,34	8,56	45
	Итого за 2-й прием пищи:	370	17	10	56	394
13:00	Гречка отварная	200	7,8	2,8	40,2	223	50	10
	Курага	25	1,3	0,07	12,75	58	40	20
	Масло оливковое	3	0	2,99	0	28
	Хлебцы Фитнес Линия	15	1,51	0,34	8,56	45
	Итого за 3-й прием пищи:	243	11	6	62	354
15:30	Белок яичный	80	8,72	0,13	0,58	42	48	0
	Капуста белокочанная	125	2,25	0,12	5,87	34	15	1
	Масло оливковое нерафинированное первый холодный отжим	3	0	2,92	0	27
	Редис	100	1,2	0,1	3,4	20	15	1
	Итого за 4-й прием пищи:	308	12	3	10	123
18:00	Грудка куриная отварная	100	29,8	1,8	0,5	141
	Капуста китайская	100	1,5	0,2	2,2	17
	Масло оливковое нерафинированное первый холодный отжим	3	0	2,92	0	27
	Помидор	100	0,6	0	4,2	20	10	0
	Итого за 5-й прием пищи:	303	32	5	7	205
20:00	Творог 1,8%	80	14,4	1,44	2,64	83	30	1
	Итого за 6-й прием пищи:	80	14	1	3	83
	Баланс 27/25/48 | Итого за день:	1674	109	43	192	1639

Отчет составлен в программе Калькулятор калорий HiKi [2.41]
только вот перебор с белком.незнаю плохо или нет

[Сергей (ХиКи)]

да вроде хорошо все

[RASSEL]

подскажите что может быть. последние. две недели стали посещать головные боли по утрам. худею вроде как положено. слабости нет. наоборот даже чувствую прилив сил. может диета как то. действовать на говные боли. тли искать причину в другом месте

[Сергей (ХиКи)]

как быстро вес уходит?

[RASSEL]

последнюю неделю 1.4 кг

[Сергей (ХиКи)]

есть мнение что в жирах могут откладываться различные токсины, может связано с тем что они попадают в кровь, рекомендация та же - пить достаточно воды

еще говорят головную боль терпеть не нужно, цитрамон пробовали?

[RASSEL]

нет. не пробовал. не люблю таблетки. в основном терплю. да кстати и воды мало пью-не могу в себя норму залить никак