Елена-Прекрасная

[ryngi]

ааааа, слизаный крем
Да, понимаю!

[Евгеньевна]

Я по поводу батона могу сказать, что белый хлеб, сахар и шлифованный рис при похудении есть не стоит, они принесут больше вреда чем пользы. Вот насчет картофана можно поспорить, но только печенный, маленько. Но повторю у каждого свой путь.

[Елена]

Я по поводу батона могу сказать, что белый хлеб, сахар и шлифованный рис при похудении есть не стоит, они принесут больше вреда чем пользы. Вот насчет картофана можно поспорить, но только печенный, маленько. Но повторю у каждого свой путь.

Блин... косяк. Я в рецептуре глянула, он реально из пшеничной муки сделан... Чиха, спасибо, я на отрубной или ржаной переключусь.

[Елена]

Вес 79,7 кг. (плюс 200 гр)
Я на ночь хлебнула рассола из под огурцов, отекла и активно не люблю себя за такую волевую слабость. Это ж надо быть такой дуууурой!
Весь позитив от минус 400 гр загубила!

[Д/Б]

А че расстраиваться? Завтра снова минус будет))

[Елена]

Рацион за 16 января

Время	Название продукта	грамм	Белки	Жиры	Углеводы	ккал
23:00	Шоколад Россия Сударушка с орехом и изюмом	5	0,58	1,41	2,51	26
	Семечки подсолнечника	15	3,10	7,93	1,57	93
	Итого за 6-й прием пищи:	20	4	9	4	119
21:00	Печенье Юбилейное утреннее мультизлаковое	14	1,12	2,05	10,27	66
	Йогурт 3,2% сладкий	200	10	6,4	17	170
	Итого за 5-й прием пищи:	214	11	8	27	236
18:15	Мандарин	200	1,6	0,4	15	72
	Горчица столовая	15	1,48	0,79	1,90	21
	Бедро куриное отварное	160	32,28	15,39	0	276
	Батон отрубной	23	1,58	0,48	9,24	49
	Итого за 4-й прием пищи:	398	37	17	26	418
15:40	Форель слабосоленая	19	3,91	1,91	0	34
	Масло сливочное 72,5% жирности	4	0,03	2,9	0,05	27
	Кофе черный растворимый с молоком без сахара	250	2,3	2,7	3,12	47
	Батон отрубной	19	1,31	0,39	7,63	40
	Итого за 3-й прием пищи:	292	8	8	11	148
14:30	Чеснок	5	0,32	0,02	1,49	8
	Суп картофельный	180	1,98	2,16	14,04	86
	Колбаса вареная Докторская	29	3,71	6,43	0,43	77
	Батон отрубной	25	1,72	0,52	10,05	53
	Итого за 2-й прием пищи:	239	8	9	26	224
09:30	Чай черный	200	0,2	0	0	0
	Сыр Голландский брусковый	19	4,99	5,05	0	67
	Мед пчелиный	10	0,08	0	8,03	33
	Батон отрубной	25	1,72	0,52	10,05	53
	Итого за 1-й прием пищи:	254	7	6	18	153
	Баланс 23/41/35 | Итого за день:	1417	74	57	112	1298

Отчет составлен в программе Калькулятор калорий HiKi

Вроде без срывов, но с акцентом на жирах.

[Сергей (ХиКи)]

углей меньше чем минимум, при весе 80 - 160 вроде надо для того чтобы дальше худеть и не стопорить метаболизм
обратите внимание! Акцент с жиров перенесите лучше на углеводы, от жиров избавляемся избавляемся, а вы их упорно переедаете..

за этим дневником я слежу особо тщательно и стараюсь не вмешиваться, один из первых дневников на форуме, но иногда не могу пройти без комментария по рациону.

с сайта приведу наши тексты

Баланс БЖУ. Что нужно знать о еде?
Энергию содержат всего 3 типа веществ. Это белки, жиры и углеводы. Белки - это строительный материал всех тканей человека (0,8 - 2 грамма на килограмма веса в зависимости от активности). Углеводы - это главный источник энергии. Бывают 2х типов, простые и сложные. В питании нужно делать упор на сложные углеводы, не зависимо от ваших целей (не меньше 2 грамм на килограмм веса при похудении). Жиры - самый энергоемкий компонент вашей пищи (0,5 грамм на килограмм веса). Жирые бывают насыщенными и не насыщенными. Насыщенные жиры - это жиры, в которых молекулы перенасыщены водородом. Насыщенные жиры отличаются от ненасыщенных тем, что остаются твердыми при комнатной температуре.

Несколько простых советов:
питаться 5-6 раз в день, небольшими порциями;
не допускать перерывов между приемами пищи более 3-3,5 часов. Это ведет к преобладанию процессов катаболизма, а также к тому, что поступившая в следующий прием порция пищи по большей части отправится в жировое депо - организм не любит стрессов и постарается "обезопасить" себя от подобного "голодания";
получать порцию белка с каждым приемом пищи;
желательно, чтобы все углеводы приходились на первую половину дня;
последний прием пищи должен быть за 2 часа до сна и не содержать углеводов (стакан качественного протеина или хотя бы обезжиренного кефира - не в счет!);
постараться по максимуму убрать из своего рациона насыщенные жиры (животные, за исключением рыбьего) и простые углеводы;
после тренировки вовремя закрывать "углеводное" и "белковое" окна;
пить чистую воду помимо иной жидкости – чая, кофе и трав;
первый прием пищи должен быть не позднее, чем через 2 часа после пробуждения.

[Елена]

за этим дневником я слежу особо тщательно и стараюсь не вмешиваться, один из первых дневников на форуме, но иногда не могу пройти без комментария по рациону.

Чертовски приятно )))
Это накладывает ответственность. Постараюсь соблюсти баланс.

[Сергей (ХиКи)]

Дневник надо было назвать "Как Елена премудрая стала Еленой прекрасной!" -)

Я на вас очень надеюсь -) Фотки в студию!

[Mitoka]

Елена, а вес-то куда сегодня поехал?

Вверх или вниз?

[Елена]

Елена, а вес-то куда сегодня поехал?

Сегодня вес 79,6 кг (минус 100 гр). Но это данные до моциона. Поэтому данные не точные.
Завтра будет минус))

[Елена]

Ах да! Сегодня по наветам Сергея придерживаюсь нового баланса
80:40:60

Будет вот так.

Время	Название продукта	грамм	Белки	Жиры	Углеводы	ккал
23:00	киви	200	1,6	0,8	16,2	80
19:30	Курица запеченная в духовке	150	37,5	9	1,5	244
	Батон отрубной	23	1,58	0,48	9,24	49
18:20	Яблоко (яблоки)	150	0,6	0,6	14,7	68
	Мандарин	125	1	0,25	9,37	45
16:45	Конфеты Прохлада с кокосом	11	0,42	2,29	6,54	50
	Запеканка творожная	53	6,09	3,95	14,31	120
	Чай черный	200	0,2	0	0	0
14:50	Мандарин	130	1,04	0,26	9,75	47
13:00	Чеснок	7	0,45	0,03	2,09	11
	Суп картофельный	320	3,52	3,84	24,96	152
	Курица жареная	40	10,3	4,60	0,01	85
	Батон отрубной	22	1,51	0,46	8,84	47
10:00	Хлопья овсяные Нордик	30	4,2	2,4	16,5	107
	Кофе черный растворимый с молоком без сахара	250	2,3	2,7	3,12	47
	Банан	110	1,65	0,55	23,1	107
	Баланс 24/24/52 | Итого за день:	1821	74	32	160	1259

Отчет составлен в программе Калькулятор калорий HiKi

[Mitoka]

Я про взвешивание хочу написать.

Раньше тоже зависела от "моциона". Потом плюнула, и чтобы проще жить: встала, "маленький моцион", взвешивание, и начинаю пить, т.к. утром я хочу пить, пить, пить.

И не жду я больше "большой моцион", нет и не надо.

Получается более точно и удобно.

Киви вечером - отставить! Лучше с утречка побаловаться, вместо банана

[Елена]

Ага, со взвешиваниями проясняется

А киви то чем заменить? А то у меня недобор будет...
И вопрос по соотношению: Я же правильно его определила?

[Mitoka]

Про соотношение БЖУ. Похоже на правильное, но только время покажет. Каждый организм индивидуален.

Вечером можно есть только белковую пищу и овощи. Поэтому все углеводы надо "заглотить" в первой половине дня. Всегда заранее прикидывай, что будешь есть завтра. Фрукты - на утро всегда ставь.

[Елена]

Утро 18 января. Вес 79,5 кг.
Честно говоря ожидала большего отвеса. Спишим на то, что организм удивился совсем правильному соотношению по БЖУ )))

На сегодня спланировала рацион.

Время	Название продукта	грамм	Белки	Жиры	Углеводы	ккал
20:00	Чай черный	200	0,2	0	0	0
	Запеканка творожная	120	13,8	8,95	32,4	273
17:30	Салат из капусты белокочанной, горошка	200	4,6	6,6	11,6	128
	Грудка куриная запеченная	150	29,26	5,53	0,49	173
	Батон отрубной	25	1,72	0,52	10,05	53
15:00	Чай черный	20	0,02	0	0	0
	Мандарин	140	1,12	0,28	10,5	50
	Конфеты Прохлада с кокосом	11	0,42	2,29	6,54	50
13:00	Чеснок	7	0,45	0,03	2,09	11
	Хлеб отрубной	25	2,12	0,75	13,25	70
	Суп картофельный	200	2,2	2,4	15,6	95
	Грудка куриная запеченная	100	19,51	3,69	0,33	116
11:30	Чай черный	200	0,2	0	0	0
	Хлопья овсяные Нордик	30	4,2	2,4	16,5	107
	Мед пчелиный	14	0,11	0	11,24	47
10:10	киви	180	1,44	0,72	14,58	72
	Баланс 27/26/48 | Итого за день:	1622	81	34	145	1245

Отчет составлен в программе Калькулятор калорий HiKi

Вчера так киви хотела, что слопала с утра, только проснувшись

[Mitoka]

Очень хороший отвес! Именно то, что надо. Именно жир, а не неизвестно что.

Организм легко обманывать

Даешь ему пищу с маленьким дефицитом, он чуть-чуть сам добавит из запасов. Дефицит большой - не отдаст ничего!
Поэтому, регулярность во всем!

[Елена]

Вес на утро 19 января 79,3 кг. Отвес еще 200 гр.
Прочувствовала радость планирования рациона
Чуть позже выложу. А сейчас бегу гулять с ребенком!

[Елена]

Рацион уточненный за 19 января. Горда собой

Время	Название продукта	грамм	Белки	Жиры	Углеводы	ккал
20:30	Запеканка творожная	100	11,5	7,46	27	227
	Бифидок 2,5%	200	5,6	5	8	102
17:30	Салат из капусты белокочанной, огурцов со сметаной	200	3,6	4,2	8	87
	Грудка куриная запеченная без кожи	100	24	1,5	0	112
	Горчица столовая	5	0,49	0,26	0,63	7
	Батон отрубной	25	1,72	0,52	10,05	53
15:30	мандарин	110	0,88	0,22	8,25	39
	Чай черный	200	0,2	0	0	0
	Конфеты Прохлада с кокосом	11	0,42	2,29	6,54	50
	Грудка куриная запеченная	100	19,51	3,69	0,33	116
	Мед пчелиный	10	0,08	0	8,03	33
	Суп картофельный	200	2,2	2,4	15,6	95
	Горчица столовая	10	0,99	0,53	1,27	14
	Батон отрубной	25	1,72	0,52	10,05	53
10:15	банан	80	1,2	0,4	16,8	78
	Яблоко (яблоки)	80	0,32	0,32	7,84	36
	Хлопья овсяные Нордик	20	2,8	1,6	11	71
	Молоко 2,5%	140	4,06	3,5	6,72	77
	Баланс 27/26/48 | Итого за день:	1616	81	34	146	1250

Отчет составлен в программе Калькулятор калорий HiKi

[Елена]

На утро 21 января вес 79,2 кг. Почему же так медленно идет похудение(
Было съедено:

Время	Название продукта	грамм	Белки	Жиры	Углеводы	ккал
21:00	Кофе черный растворимый без сахара	200	0,4	0	0,6	4
	Конфеты Прохлада с кокосом	11	0,42	2,29	6,54	50
18:00	Хлеб Зерновой	25	2,12	0,7	10,45	58
	Сельдерей	30	0,27	0,03	0,63	4
	Кукуруза Green Ribbon	100	2,87	0,6	9,9	58
	Грудка куриная запеченная	100	19,51	3,69	0,33	116
16:00	Кофе черный растворимый с молоком без сахара	250	2,3	2,7	3,12	47
	Киви	92	0,73	0,36	7,45	37
14:40	Яблоко (яблоки)	160	0,64	0,64	15,68	73
	Мандарин	100	0,8	0,2	7,5	36
	Хлеб Зерновой	25	2,12	0,7	10,45	58
	Уха из горбуши	200	6,48	1,9	8,88	81
	Горбуша отварная	150	32,7	10,95	0	236
10:20	Чай черный	200	0,2	0	0	0
	Хлопья овсяные Нордик	30	4,2	2,4	16,5	107
	Мед пчелиный	10	0,08	0	8,03	33
	Баланс 31/25/44 | Итого за день:	1683	76	27	106	998

Отчет составлен в программе Калькулятор калорий HiKi

Вчера жутко не доела. Настроение паршивое...