Форум ХиКи

Сегодня сутра терзала духовку. Вчера попросила не выливать рассол, утром делала с него печеньки. Когда-то пробовала, мне не понравились. А в этот раз пышненькие получились. Но мнооого. Кастрюлю целую оставила дома и пакет отдала в кофейню, пусть ребята хрумкают, может кто из клиентов соблазнится. Один сказал, что "что-то с луком"))

В субботу был читмил. Даже не так - Читмилище. Сочетание множества поводов. Вчера ела в "свои" два приема. Но позволила себе сладкого и второй был чуть позже привычного. Днем было долгожданное событие - познакомили наконец-то дочку с бабушкой. Ей как раз было вчера полгодика. А сегодня выяснила, что на "открытое" празднование дня рождения в кофейне в музыкальном формате квартирника (кофейник, как мы его назвали) МЧ предполагает наше с дочей присутствие. У меня 2 недели, чтобы немного привести себя в порядок после расслабленных декабря и января. Поэтому берем руки в ноги и прекращаем расслабляться.

Лись, ну начитмиллилась, теперь в строй!)))

МаруSя писал(а):Source of the post Лись, ну начитмиллилась, теперь в строй!)))

Ой, точно. Сегодня по питанию нормально. Вечером нажарила картошки по запросу детей. А они, паразиты любимые, оставили 2 ложки картошки и ложку салата для мамочки)) Сложила в тарелку и в холодильник. Будет завтра на завтрак вместо каши. Совсем отказаться точно не смогу, пусть уж будет утром.

Класс младшего сегодня закрыли на карантин...

У нас у дочки тоже класс закрыли на Карантин.

А у нас подготовишка к школе, так странно, всей школе карантин, а мы, платники, продолжаем заниматься. Деньги что ли отрабатывают

ТётьНаташа, я когда отвечала за платников, они занимались в каникулы и если карантин отдельными классами. У них был прям отдельный режим и расписание.

Я только сейчас поняла, как я устаю. Собираюсь спать, а меня аж шатает...

[quote="Лись"]Source of the post Сегодня сутра терзала духовку. Вчера попросила не выливать рассол, утром делала с него печеньки.
Расскажите пожалуйста рецепт печенек на рассоле

Шурка, ко мне только на "ты".
Рассол можно брать от чего угодно, у меня овощное ассорти. Стакан рассола, стакан сахара, треть стакана подсолнечного масла перемешать. Туда чайную ложку соды (я клала пакетик разрыхлителя) и муку. 4-5-6 стаканов. 4 высыпаем сразу и мешаем, дальше добавляем, чтобы тесто перестало липнуть к рукам. Тесто делим на части, раскатываем пласт толщиной миллиметров 5-6 и режем как удобно. Я фигурками не заморачивалась, домой делала длинными полосочками и большим кусками, в кофейню маленькими треугольничками. Можно обмакнуть верхней частью в песок, но я не делала. На противень пергаментную бумагу, на нее печеньки и в разогретую до 200 градусов духовку минут на 12-15. Ловила момент, когда шел запах и низ начинал коричневеть. Верх у них остается белым. Н
Но из такого количества получается много, у меня вышло 2 пакета. А они, когда подсыхают на следующий день, становятся сухариками, мне не нравится. Хотя ребята в кофейне оставляли на ночь в пакете, сказали, что и на третий день были мягкими.
Вкус своеобразный, зависит от рассола. На любителя, у меня старший сын не стал есть. А взрослые сметали их как семечки))

Спасибо)))

Мы такие на томатном соке делали когда-то.

Апатия и безразличие, до депрессии не дотягиваю. Главное - с чего? Как результат - вечернее заедание. Как результат - бессовестный набор веса. Контроль, контроль и еще раз контроль. Буду писать сюда. Вы уж извините.
Доча уснула безобразно поздно, проснулась рано. Я заканчиваю завтракать овсянкой на воде с молоком, половинкой банана, маленькими зефирюшками и льном. Желудок полный. Сейчас сделаю ей массаж, покормлю, раз буду старшего, доготовлю ему завтрак и поедем с малой по делам - в мфц, отвезу бумажки по счетчикам и в магазин. Потом днем ученики. Еще утром не сделала упражнения, надо впихнуть на спокойный желудок и поработать с ИСКО, посмотреть выборку для аттестации и повносить диагностики. Из домашних дел - надо заняться разбором детских вещей. Хотя, не хочу. Разложу только одну коробку и навели порядок в своем шкафу.
Посмотрим, что будет вечером. Но пока настроение пассивно-депрессивное.

Лись, пиши! И не надо извиняться. Если тебе от этого легче становится - пиши.

Мы сдесь для того и собрались, чтобы поддерживать друг друга.

Лись, Леночка, конечно пиши. Мне вот это всегда помогает. Ты, наверное, просто очень устала и возможно не столько физически, а сколько морально. Я только что из этой стадии выбралась. Отлично тебя понимаю. В зажор, конечно уходить не стоит, но вот некоторые послабления в питании, я думаю, вполне будут полезны.
Давай, выбирайся из этого нехорошего этапа жизни. Удачи! Цалую!)))

Лись, это пройдет! Держись! И чувства вины не приплетай) а то хуже накрутить можно)

Дневник для того и нужен, чтоб в нем писать. Выговориться иногда надо, а никому вокруг и дела нет. Ну или не хочется родных своими проблемами напрягать. Так что пиши, а мы, по родственному, и поддержим, и плечо для слёз подставим, пусть и виртуально.

Лись, это еще наверное усталость от зимы и темноты, скоро станет веселее и солнечнее! Весна придет! И мы как раз все к ней готовы, красотки стройняги

Ну почти готовы