Меняю свою жизнь

[Letta]

Сейчас снова моя любимая овсянка и на кардио трерюнировку иду. Зато потом релакс - побегу на педикюр. Кайф же?)))

[Letta]

Source of the post Не только второй подбородок подобрался, и щоки из-за спины не видно. Молодец! Ты между тренировками успеваешь восстановиться? Может сильно большая нагрузка? Мышцы отдыхать должны. Мнение тренеров в ютубе. Да и вот только с девочкой из моего зала разговаривала. Она раньше тоже из зала выползала, с другим тренером. А теперь после тренировки и семью накормить сил хватает, и мужу внимание уделить и результаты лучше. Тоже с большого веса стройнеет.

Не думаю, что нагрузка очень большая. Просто я слишком себя распустила и возможно эта усталась чисто психологическая, так сказать жалею я себя. Три тренировки с тренером + две кардио, вполне возможно выдержать без перетруждения))) Время покажет конечно, если почувствую неладное, буду с тренером разговаривать. Да он и так меня перед каждой треней спрашивает про самочувствие.

[InTheTwilight]

Letta, 100% адаптация. Я после первой зумбы валялась бревном пару часов. Голова кружилась. Домой на автопилоте дошла. Даже душ только утром смогла принять. А через месяц без остановки и душ, и ужин и дети с мужем - всё успела, ещё и на форум сил хватило)) Это временно. Главное не пропускать трени.

[Letta]

Привет все стройнеющим и хорошеющим. Вчера день дурацкий был в плане питания, но не всегда может быть так, как мы того хотим. В следующий раз буду умнее.
С утра на треню сходила, честно отработала кардио, только не успела толком собраться и в сауне полежать - опаздывала на педикюр. А так как я сейчас хожу только пешком и не признаю никакой транспорт, катилась я на своих осенних сапожках по свежевыпавшему снегу, как на коньках. Еще и забыла что-то поесть взять, в итоге получилось, что позавтракала я в 10, а в 13 уже нужно было быть у мастера. В зале только белковые коктейли и батончики, но я из-за плохого стула пока сократила потребление белка, то пришлось по пути в салон купить какой-то фруктовый батончик в магазине. На 40 гр 126 ккал, и совсем никакого насыщения. Ну куда деваться. После педикюра пошла в торговый центр за новой футболкой для тренировок, так заглянула в кафе, наелась от пуза - с непривычки так хотелось есть, что просто не удержалась. Огранизм уже знает что его кормят стабильно каждые три-четыре часа полноценной пищей, что какой-то там гадко сладкий батончик ему не вкатил))) А потом я еще хватанула колбасы краковской у мужа!!! Как на пп перешла ни разу не ела. Показалась она мне жирной и не приятной на вкус, но старая привычка жевать все подряд независимо от вкуса, подняла свою голову и встрепенулась)))) Хорошо что к вечеру выровнялась, полностью уместившись в свое КЖБУ, но воды не допила много... Ночью заснуть не могла до часу, хожу сегодня с краснючими глазами после всего пяти часов сна((( Ну и вес сегодня опять подрос до 96.3 кг. Надоели эти качели, но будем набираться терпения.
5 ноября, Пн

Время	Название	Грамм	Белки	Жиры	Углеводы	ккал	ГИ	ХЕ	ГН
10:09	Хлопья овсяные Геркулес	71	8,7	4,4	43,9	250	40	3,7	18
10:10	Вода	270	0	0	0	0	0	0	0
10:11	Клюква вяленая	10	0	0,1	7,7	32		0,6
10:12	Сыр Голландский 30%	48	12,3	6,8	0	110	0	0	0
10:16	Мед липовый	17	0	0	13,6	55	85	1,1	12
10:18	Шоколад Ozera 97,7%	7	1	3,3	1,3	39		0,1
10:21	Отвар из шиповника	300	0,9	0,3	13,2	59		1,1
	1-й прием пищи	723	23	15	80	545		6,6	30
12:55	Батончик Smart formula "Иммунитет" фрукты, экстракт эхинацеи и женьшеня	40	0,8	0,8	28,8	126		2,4
	2-й прием пищи	40	1	1	29	126		2,4
15:54	Борщ с куриной грудкой	350	15,5	1	13,1	124	30	1,1	4
15:55	Рис отварной	200	4,4	1	49,8	226	70	4,2	35
15:55	Яйцо куриное целое сырое	40	5,1	4,4	0,3	63	48	0	0
15:55	Помидор	35	0,2	0	1,5	7	30	0,1	0
	3-й прием пищи	625	25	6	65	420		5,4	39
17:16	Колбаса полукопченая Краковская	60	9,7	26,8	0	280		0	0
	4-й прием пищи	60	10	27	0	280		0	0
19:00	Капуста пекинская	71	0,8	0,1	2,3	14	15	0,2	0
19:02	Огурец грунтовый	75	0,6	0,1	1,9	11	20	0,2	0
19:03	Помидор	87	0,5	0	3,6	17	30	0,3	1
19:04	Перец болгарский	78	1	0	4,4	21	15	0,4	1
19:05	Тофу "соймик"	83	7,5	2,1	1,6	55		0,1
19:06	Масло льняное	5	0	5	0	45	0	0	0
19:07	Соевый соус Чин Су	12	0,2	0	0,5	3		0
19:08	Треска запеченная	120	13,2	2,6	4,8	95		0,4
	5-й прием пищи	531	24	10	19	261		1,6	2
22:05	Йогурт 2,5% натуральный без сахара	221	6,4	5,5	10,6	118	35	0,9	4
22:05	Отруби овсяные	15	2,7	1,2	6,8	48	15	0,6	1
	6-й прием пищи	236	9	7	17	166		1,5	5
	Баланс 20 / 33 / 47 | Итого за день:	2215	92	66	210	1798		17,5	76

Отчет составлен в программе Калькулятор калорий ХиКи для Android

[Mary]

Letta, привет.
Зато ноготочки красивые
Крепись, у меня, если мало спала, всегда плюс на весах. А качели рано или поздно закончатся.

[InTheTwilight]

Letta, у меня три недели качели были, тож напрягало. Но я знала, что они когда нибудь обязательно закончатся.

[Letta]

Всем заглянувшим ко мне, огромный привет!!!
Вчера времени вообще не было отписаться - день домашних дел))) Трени не было, хоть и надо было бы кардио устроить, но я лучше перенесу, иначе муж начнет ворчать, что он одно и тоже есть три дня подряд) В общем ему приготовила, себе приготовила и новый тортик попробовала сварганить. Получилась вкуснота, простота и воздушность. С утра сегодня заценила - получилось точно птичье молоко, как и загадывалось. Тает во рту, домашние все с утра по куску лупанули)
Да и вообще с питанием отлично все. Поймала себя на мысли, что перестала воспринимать приемы пищи, как что-то особенное, как-то быстро они проходят, чисто как потребность, а не как особенный промежуток времени. К тому же как перенесла углеводы на первую половину дня, стало к вечеру более легче организму, действительно ощущаешь, что уже не зависишь от еды. На работе дегустировали всем отделом домашний паштет с батоном одной из сотрудниц, так я даже бровью не повела, пока они все ели)))
В общем все ровно, вес пока стоит, со вчерашнего дня -100 гр, жду момент, когда снова пойдет вниз)
7 ноября, Ср

Время	Название	Грамм	Белки	Жиры	Углеводы	ккал	ГИ	ХЕ	ГН
07:11	Хлопья овсяные Геркулес	60	7,4	3,7	37,1	211	40	3,1	15
07:11	Вода	240	0	0	0	0	0	0	0
07:13	Банан	118	1,8	0,6	24,8	112	65	2,1	16
07:15	Мед липовый	12	0	0	9,6	39	85	0,8	8
	1-й прием пищи	430	9	4	72	362		6	39
11:00	Яблоко	110	0,4	0,4	10,8	49	35	0,9	4
11:05	Сердце куриное тушеное	85	14,7	11	1,3	163		0,1
11:05	Макароны из твердых сортов отварные	150	5,2	0,8	31,8	155	50	2,6	16
	2-й прием пищи	345	20	12	44	367		3,6	20
13:26	Хлебцы dr. Korner с сыром	22	2,1	0,4	12,7	63		1,1
13:26	Хохланд фетакса	30	3,6	6,3	1,9	79		0,2
13:26	Солянка мясная	300	15,6	13,8	5,1	207		0,4
	3-й прием пищи	352	21	21	20	349		1,7
16:45	Мандарин	150	1,2	0,3	11,2	53	40	0,9	4
16:45	Гречка отварная	122	4,8	1,7	24,5	132	50	2	12
16:45	Сердце куриное тушеное	76	13,2	9,8	1,1	145		0,1
16:45	Яблоко	118	0,5	0,5	11,6	52	35	1	4
	4-й прием пищи	466	20	12	48	382		4	20
20:29	Творог 0%	112	16,8	0,7	2	81	30	0,2	1
20:31	Семена льна	10	1,8	4,2	0,2	46	35	0	0
20:31	Отруби овсяные	20	3,6	1,5	9,1	65	15	0,8	1
20:32	Грецкий орех	8	1,3	4,9	0,9	53	15	0,1	0
20:34	Кефир 1% Термостатный	250	7	2,5	10	93		0,8
	5-й прием пищи	400	31	14	22	338		1,9	2
	Баланс 23 / 32 / 46 | Итого за день:	1993	101	63	206	1798		17,2	81

Отчет составлен в программе Калькулятор калорий ХиКи для Android

[Letta]

Мое птичье молоко КБЖУ: 120/10/5/8

[Фаина]

Letta, [*] привет,тортик классный.. желейный? А я паштет печеночный делала на днях.вкуснотища.кето - блинчики к нему .А коллегам блинчиков на ржаной и цельнозерновой муке испекла,и паштетом угостила.А они в таком я думаю шоке от моей диеты.( Как же я бедная мучаюсь от таких вкусняшек,аж дошла вся до такой худобы)

[Letta]

Фаина, привет. У меня на работе такая же ситуация) Я свое печенье носила, угощала. Все удивляются, как я печеное, да торты ем и уже так похудела))) Не понять им нас, хорошеющих в "жестких рамках" А торт да, с добавлением желе, мне в последнее время очень такие нравятся, они легче как-то усваиваются чтоли, в отличии от бисквитов, хоть и низкокалорийных.

[Mary]

Letta, привет.
Очень симпотичный тортик, а можно рецепт?) Хочу в выхи что-нибудь сделать.

[InTheTwilight]

Да-да, рецепт!))

[Letta]

Девчата, рецепт исходный, но с моими небольшими изменениями.
Ингредиенты:
Для Бисквита:
- 2 яйца;
- 35 гр рисовой муки;
- разрыхлитель 1/2 ч л ;
- сахзам 2 мл (я брала таблетки фитпарада 10 и по вкусу добавляла)
Для суфле:
- 3 яйца (домашние, поэтому у десерта желтый цвет) - тут думаю приврали, желтый цвет не получился, я добавляла пищевой краситель, но думаю и без него было бы нормально.
- 150 гр топленого молока (я брала обычное);
- 1 ст л кукурузного крахмала;
- 20 гр желатина
- 100 мл воды
- 5 мл сахзама (опять же фитпарад 10)
- 20 гр коричневого сахара (обошлась без него)
- ванилин.
Для глазури:
- 6 гр какао;
- 3 мл сахзам (тоже самое)
- 1 ст л молока;
- 30 гр 15% сметаны (я забыла купить, заменила на натуральный йогурт 2.5 %)
- желатин 5 гр;
- вода 30 гр.

Белки отделить от желтков , белки взбить до стойких пиков со щепоткой соли , к желткам добавить сахзам и тоже взбить миксером . Соединить обе смеси , аккуратно перемешивая лопаткой .
Просеять сухие ингредиенты и также перемешать . 
Переливаем тесто в разъемную форму диаметром 16 см и отправляемым в духовку на 10-15 минут при 180 градусах.
Готовый бисквит остужаем на решетке , срезаем верхнюю 1/3 она нам не потребуется.
Для суфле отделяем белки от желтков. 
Желтки соединяем в кастрюльке с сахзамом и сахаром, перемешиваем. Не переставая мешать вливаем молоко и кукурузный крахмал. Доводим на плите до загустения . Остужаем заварную часть.
Желатин заливаем водой, даём набухнуть.
Белки взбиваем со щепоткой соли до крепких пиков.
Набухший желатин ставим на 10 сек в микроволновку , он должен полностью раствориться. 
К взбитым белкам вводим остывший желатин , слегка взбиваем. Затем в 3 приема вводим заварную часть.
Торт собираем в форме в которой выпекался бисквит . Готовое суфле выливаем на корж , отправляем в холодильник на 1-2 часа. 
Для глазури желатин заливаем водой , даём набухнуть, ставим в микру на 10 сек.
Соединяем все ингредиенты и выливаем на схватившееся суфле.
Отправляем в холод ещё на час , лучше на ночь . 
Приятного аппетита!!! * если боитесь сырых белков в этом десерте , замените их на белки перепелиных яиц либо используйте спец средство для мытья яиц (я брала натуральные у проверенной бабушки на рынке, поэтому не боялась отравиться).

[InTheTwilight]

Спасибо!!))

[Letta]

День сегодня отлично прошел, плодотворно. На работе уйму всего сделала, в зале честно отработала, дома капусты натушила и курогрудь замариновала на завтра. Питание как в аптеке, норма по всем параметрам).
8 ноября, Чт

Время	Название	Грамм	Белки	Жиры	Углеводы	ккал	ГИ	ХЕ	ГН
07:28	Хлопья овсяные Геркулес	63	7,8	3,9	38,9	222	40	3,2	16
07:29	Вода	250	0	0	0	0	0	0	0
07:31	Клюква вяленая	15	0	0,2	11,5	48		1
07:39	Миндаль	8	1,5	4,3	1	49	25	0,1	0
07:40	Мед липовый	13	0	0	10,4	42	85	0,9	9
07:59	Торт 2 Птичье молоко	61	5,9	3,3	4,7	73		0,4
	1-й прием пищи	410	15	12	67	434		5,6	25
11:00	Сердце куриное тушеное	90	15,6	11,6	1,4	172		0,1
11:00	Чечевица отварная	168	17,3	0,7	34,1	212	30	2,8	10
	2-й прием пищи	258	33	12	36	384		2,9	10
13:20	Солянка мясная	314	16,3	14,4	5,3	217		0,4
13:20	Хлебцы dr. Korner с сыром	22	2,1	0,4	12,7	63		1,1
13:32	Компот из сухофруктов без сахара	150	1,2	0	21,3	90		1,8
	3-й прием пищи	486	20	15	39	370		3,3
16:22	Курага	35	1,8	0,1	17,8	80	40	1,5	7
16:22	Манго сушоное	20	0,6	0,5	13	62		1,1
16:22	Миндаль	16	3	8,6	2,1	98	25	0,2	1
16:22	Чернослив	32	0,7	0,2	18,4	79	40	1,5	7
	4-й прием пищи	103	6	9	51	319		4,3	15
21:19	Капуста тушеная с индейкой	171	10,2	8,3	12,1	164		1
21:22	Йогурт 2,5% натуральный без сахара	140	4,1	3,5	6,7	75	35	0,6	2
21:24	Отруби овсяные	5	0,9	0,4	2,3	16	15	0,2	0
21:25	Семена льна	2	0,4	0,8	0	9	35	0	0
21:28	Тофу "соймик"	28	2,5	0,7	0,5	18		0
	5-й прием пищи	346	18	14	22	282		1,8	2
	Баланс 21 / 31 / 48 | Итого за день:	1603	92	62	214	1789		17,9	52

Отчет составлен в программе Калькулятор калорий ХиКи для Android

[Mary]

Letta, спасибо за рецепт)) буду эксперементировать))

[Letta]

Всем здравствуйте. Вот мне писать нечего((( Вес стоит - 95.8 (+100), а до этого - 100, а до этого +100... Ну в общем жду. Тренируюсь не филоня, все как тренер прописал - три силовых + две кардио трени. Сегодня честно без остановки быстрым шагом на дорожке 45 минут проходила. Еда у меня норм, белка перебрала, но не жалею. Грудка у меня сутки мариновалась и я одну штучку на ужин приговорила, да еще и бадью салата. Что-то очень хотелось, наверное я подустала от творога на ужин за последние несколько недель, что вчера капуста тушеная, а сегодня курогрудь запеченая, такими какими-то очень необычными и невероятно вкусными показались. Меню у меня отличное, физ.нагрузка есть, норма по всем параметрам тоже есть, а вес почти две недели плавает, как в зал пошла. Эх, скорей бы...
9 ноября, Пт

Время	Название	Грамм	Белки	Жиры	Углеводы	ккал	ГИ	ХЕ	ГН
07:23	Хлопья овсяные Геркулес	65	8	4	40,2	229	40	3,4	16
07:25	Изюм белый	15	0,4	0,1	9,9	42	64	0,8	6
07:26	Вода	250	0	0	0	0	0	0	0
07:31	Семечки тыквенные	9	3	3,8	1,1	50	25	0,1	0
07:33	Мед липовый	11	0	0	8,8	35	85	0,7	7
08:14	Компот из сухофруктов без сахара	133	1,1	0	18,9	80		1,6
08:15	Торт 2 Птичье молоко	66	6,4	3,5	5,1	79		0,4
	1-й прием пищи	549	19	11	84	515		7	29
11:00	Килька в томате 1	200	16	2,4	5,2	126		0,4
11:00	Чечевица отварная	152	15,7	0,6	30,9	192	30	2,6	9
	2-й прием пищи	352	32	3	36	318		3	9
13:21	Солянка мясная	277	14,4	12,7	4,7	191		0,4
13:21	Хлебцы dr. Korner с сыром	22	2,1	0,4	12,7	63		1,1
13:36	Миндаль	23	4,3	12,4	3	140	25	0,2	1
	3-й прием пищи	322	21	26	20	394		1,7	1
16:34	Мандарин	98	0,8	0,2	7,4	34	40	0,6	3
16:34	Слива садовая	185	1,5	0,6	17,8	82	35	1,5	6
16:34	Яблоко	111	0,4	0,4	10,9	49	35	0,9	4
	4-й прием пищи	394	3	1	36	165		3	13
20:30	Салат листья	66	0,8	0,2	0,9	8	9	0,1	0
20:31	Перец болгарский	114	1,5	0	6,5	31	15	0,5	1
20:31	Огурец грунтовый	50	0,4	0	1,2	7	20	0,1	0
20:31	Помидор	72	0,4	0	3	14	30	0,2	1
20:32	Тофу "соймик"	64	5,8	1,6	1,2	42		0,1
20:32	Соевый соус Чин Су	16	0,3	0	0,7	4		0,1
20:33	Масло льняное	6	0	6	0	54	0	0	0
20:37	Грудка куриная запеченная	169	33	6,2	0,6	190	30	0	0
20:50	Фундук	8	1,2	4,9	0,8	52	15	0,1	0
	5-й прием пищи	565	43	19	15	402		1,2	2
	Баланс 26 / 30 / 43 | Итого за день:	2182	118	60	192	1794		15,9	54

Отчет составлен в программе Калькулятор калорий ХиКи для Android

[Елена.]

Терпение, девушка! Терпение.
Всё будет отлично, главное двигаться в нужном направлении!

[Nadejda 74]

Не переживай, у меня и по месяцу стоял. Организм привыкает жить с новым весом. А вообще, чтоб раскачать можешь попробавать на калорийность в 2000-2200 несколько дней покушать. Мне хорошо помагало.

[InTheTwilight]

У меня заколдованные 78кг недели две висели))) ох жеж бесило. Но я знала, что это временно! Сейчас пркачается чуток и начнёт уходить.