История в деталях

Ведение дневника похудения может увеличить скорость потери веса в разы.
Правила форума
Друзья, приглашаю всех в наш тематический чат в Телеграм https://t.me/joinchat/Cbu76hCsIsVU8RuCrXlRaQ
Аватара пользователя
маринночка
Легенда
Легенда
Сообщения: 2877
Зарегистрирован: 24 апр 2018, 18:44
Откуда: Омск

История в деталях

Сообщение маринночка » 29 окт 2019, 18:26

Фаина, я сейчас сходила и купила фермерское молоко со сроком годности всего пять дней и йогурт "Активиа" чистый без добавок. Передохну) поужинаю и начну делать и творог и йогурт. Сестра накатила "поиграться" йогортницу) привезла час назад. Она это дело забросила и выставила её на Авито. Пока не продалась, побудет у меня.
Всё сделаю, посчитаю дебет-кредит, сравню цены и вкус. И тогда решу, стоит овчина выделки или нет. Может всё это фигня дома делать. У меня же закуп не как у производства или у тех же фермеров. Ясно, у них себестоимость должна быть на порядок ниже.
Остаётся главное - посмотреть, какой вкус. Если большой разницы не увижу, забью на всё и забуду)))
http://lines.nadietah.ru/]Изображение
http://www.nadietah.ru/diets]Эффективные диеты[/url] на www.nadietah.ru
Собаки лают, караван идёт. Питание стр.160 :pardon:

Аватара пользователя
Nadejda 74
Легенда
Легенда
Сообщения: 2085
Зарегистрирован: 19 фев 2018, 11:10
Откуда: Украина

История в деталях

Сообщение Nadejda 74 » 29 окт 2019, 18:35

Марин, и я когда-то йогурт делала. Тоже на даноне. На вызревание теплое молоко с закваской просто в одеяло укутывала. Если не ошибаюсь, молоко кипятила и остужала, домашнее, не из магазина. А Laska, если я правильно поняла, за ряженку пишет. Это её из топленого молока делают. А творог мы на паровой бане отпариваем.
[url=http://lines.nadietah.ru/]Изображение
Нет ничего более вкусного, чем ощущать себя стройной. :bye:
[url=http://lines.nadietah.ru/]Изображение :dance:

Аватара пользователя
маринночка
Легенда
Легенда
Сообщения: 2877
Зарегистрирован: 24 апр 2018, 18:44
Откуда: Омск

История в деталях

Сообщение маринночка » 29 окт 2019, 18:39

Nadejda 74,
Nadejda 74 писал(а):Source of the post А творог мы на паровой бане отпариваем.
- это как, на бане?
http://lines.nadietah.ru/]Изображение
http://www.nadietah.ru/diets]Эффективные диеты[/url] на www.nadietah.ru
Собаки лают, караван идёт. Питание стр.160 :pardon:

Аватара пользователя
Nadejda 74
Легенда
Легенда
Сообщения: 2085
Зарегистрирован: 19 фев 2018, 11:10
Откуда: Украина

История в деталях

Сообщение Nadejda 74 » 29 окт 2019, 18:40

Творога выходит немного, больше сыворотки (обрат). Ее тоже в дело модно, окрошку, или так пить, да и хлеб и выпечка на обрате вкусная. А вот йогурта литр поставила - литр получила. Имхо, по крайней мере знаешь из чего делала. У меня доступ к домашнему творогу, только выбираю хорошо отцеженный от обрата, в обрате много лактозы, ее не принимает организм, а йогурт только безлактозный употребляем, его дома не сделаешь.
[url=http://lines.nadietah.ru/]Изображение
Нет ничего более вкусного, чем ощущать себя стройной. :bye:
[url=http://lines.nadietah.ru/]Изображение :dance:

Аватара пользователя
Nadejda 74
Легенда
Легенда
Сообщения: 2085
Зарегистрирован: 19 фев 2018, 11:10
Откуда: Украина

История в деталях

Сообщение Nadejda 74 » 29 окт 2019, 18:41

маринночка писал(а):Source of the post Nadejda 74,
Nadejda 74 писал(а):Source of the post А творог мы на паровой бане отпариваем.
- это как, на бане?

Кастрюлю с творогом в кастрюлю с горячей водой. Нагрев выключить, крышкой прикрыть и пусть стоит. И мешать не надо, и не пригорит, и не перегреешь.
[url=http://lines.nadietah.ru/]Изображение
Нет ничего более вкусного, чем ощущать себя стройной. :bye:
[url=http://lines.nadietah.ru/]Изображение :dance:

Аватара пользователя
маринночка
Легенда
Легенда
Сообщения: 2877
Зарегистрирован: 24 апр 2018, 18:44
Откуда: Омск

История в деталях

Сообщение маринночка » 29 окт 2019, 18:49

Nadejda 74,
Nadejda 74 писал(а):Source of the post Кастрюлю с творогом в кастрюлю с горячей водой. Нагрев выключить, крышкой прикрыть и пусть стоит. И мешать не надо, и не пригорит, и не перегреешь.
- не понимаю((( Кастрюлю с каким творогом? Кастрюлю ставить в горячую воду в другой кастрюле? А ничего там не свернётся, если вода 90-100гр?
Nadejda 74 писал(а):Source of the post Нагрев выключить, крышкой прикрыть и пусть стоит.
- сколько должно стоять? Час, два, три? Капец, как мне тяжко понять этот процесс((
http://lines.nadietah.ru/]Изображение
http://www.nadietah.ru/diets]Эффективные диеты[/url] на www.nadietah.ru
Собаки лают, караван идёт. Питание стр.160 :pardon:

Аватара пользователя
Nadejda 74
Легенда
Легенда
Сообщения: 2085
Зарегистрирован: 19 фев 2018, 11:10
Откуда: Украина

История в деталях

Сообщение Nadejda 74 » 29 окт 2019, 19:05

https://sovkusom.ru/recept/tvorog-na-vodyanoy-bane/ примерно так. Первое что нашла в интернете. С той разницей, что переливала кислое молоко в кастрюлю.
[url=http://lines.nadietah.ru/]Изображение
Нет ничего более вкусного, чем ощущать себя стройной. :bye:
[url=http://lines.nadietah.ru/]Изображение :dance:

Аватара пользователя
Nadejda 74
Легенда
Легенда
Сообщения: 2085
Зарегистрирован: 19 фев 2018, 11:10
Откуда: Украина

История в деталях

Сообщение Nadejda 74 » 29 окт 2019, 19:07

https://m.iamcook.ru/showrecipe/4674 ну или так. Приятного аппетита!
[url=http://lines.nadietah.ru/]Изображение
Нет ничего более вкусного, чем ощущать себя стройной. :bye:
[url=http://lines.nadietah.ru/]Изображение :dance:

Аватара пользователя
МаруSя
4 звезды
4 звезды
Сообщения: 223
Зарегистрирован: 11 окт 2019, 15:39

История в деталях

Сообщение МаруSя » 29 окт 2019, 19:46

Фаина писал(а):Source of the post Посчитала и дешевле купить получается

Вот я когда наигрались, то тоже решила, что дешевле купить)
Изображение

Аватара пользователя
маринночка
Легенда
Легенда
Сообщения: 2877
Зарегистрирован: 24 апр 2018, 18:44
Откуда: Омск

История в деталях

Сообщение маринночка » 29 окт 2019, 20:38

Nadejda 74, спасибо!)
МаруSя, вот и я так уже думаю)))
Девочки, а сколько срок хранения у домашних творога и йогурта?
http://lines.nadietah.ru/]Изображение
http://www.nadietah.ru/diets]Эффективные диеты[/url] на www.nadietah.ru
Собаки лают, караван идёт. Питание стр.160 :pardon:

Аватара пользователя
Nadejda 74
Легенда
Легенда
Сообщения: 2085
Зарегистрирован: 19 фев 2018, 11:10
Откуда: Украина

История в деталях

Сообщение Nadejda 74 » 29 окт 2019, 21:28

Недолго. Несколько дней, точно. Творог я замораживаю порционно. Йогурт давно не делаю, не помню.
[url=http://lines.nadietah.ru/]Изображение
Нет ничего более вкусного, чем ощущать себя стройной. :bye:
[url=http://lines.nadietah.ru/]Изображение :dance:

Аватара пользователя
МаруSя
4 звезды
4 звезды
Сообщения: 223
Зарегистрирован: 11 окт 2019, 15:39

История в деталях

Сообщение МаруSя » 29 окт 2019, 21:40

маринночка писал(а):Source of the post а сколько срок хранения у домашних творога и йогурта?

Тоже плохо помню, но прям дня 2-3 чтоли, ну как обычная молочка, долго ж не стоит)
Изображение

Аватара пользователя
маринночка
Легенда
Легенда
Сообщения: 2877
Зарегистрирован: 24 апр 2018, 18:44
Откуда: Омск

История в деталях

Сообщение маринночка » 29 окт 2019, 21:49

Сейчас почитала инструкцию к йогуртнице, пишут 7 дней для йогурта. Творог, да, я тоже замораживаю, если вижу, что сроки хранения поджимают.
Пошла закваску кормить) Потом в люлю. Спать хочу :hang:
http://lines.nadietah.ru/]Изображение
http://www.nadietah.ru/diets]Эффективные диеты[/url] на www.nadietah.ru
Собаки лают, караван идёт. Питание стр.160 :pardon:

Аватара пользователя
маринночка
Легенда
Легенда
Сообщения: 2877
Зарегистрирован: 24 апр 2018, 18:44
Откуда: Омск

История в деталях

Сообщение маринночка » 30 окт 2019, 13:12

Девушки, привет!
Помогайте, у кого есть йогуртница!! У меня Тефаль снятая с производства, на которую нет инструкции в интернете. Сестра свою потеряла(((
Как её использовать не знаю! Фото, чтобы показать вам модель, с телефона не отправляется. Пишет, памяти нет. Уже кучу видосов удалила и всё равно отправка не идёт. Засада какая-то.
Девушки, что делать?? Хочу йогурт :wall:
Последний раз редактировалось маринночка 30 окт 2019, 17:31, всего редактировалось 1 раз.
http://lines.nadietah.ru/]Изображение
http://www.nadietah.ru/diets]Эффективные диеты[/url] на www.nadietah.ru
Собаки лают, караван идёт. Питание стр.160 :pardon:

Аватара пользователя
маринночка
Легенда
Легенда
Сообщения: 2877
Зарегистрирован: 24 апр 2018, 18:44
Откуда: Омск

История в деталях

Сообщение маринночка » 30 окт 2019, 13:25

Нашла!!))) Да что такое?))) Как напишу вопрос, сразу нахожу ответ)))
http://lines.nadietah.ru/]Изображение
http://www.nadietah.ru/diets]Эффективные диеты[/url] на www.nadietah.ru
Собаки лают, караван идёт. Питание стр.160 :pardon:

Аватара пользователя
Nadejda 74
Легенда
Легенда
Сообщения: 2085
Зарегистрирован: 19 фев 2018, 11:10
Откуда: Украина

История в деталях

Сообщение Nadejda 74 » 30 окт 2019, 13:48

маринночка писал(а):Source of the post Нашла!!))) Да что такое?))) Как напишу вопрос, сразу нахожу ответ)))

Привет! Это гугль за нами следит :girl_cool: :ugeek: . Вчера только за йогурт поговорили, и тут же реклама закваски для йогуртов. Раньше не было!
[url=http://lines.nadietah.ru/]Изображение
Нет ничего более вкусного, чем ощущать себя стройной. :bye:
[url=http://lines.nadietah.ru/]Изображение :dance:

Аватара пользователя
Елена.
Гуру
Гуру
Сообщения: 1139
Зарегистрирован: 08 авг 2014, 21:04
Откуда: город на Волге

История в деталях

Сообщение Елена. » 30 окт 2019, 14:30

маринночка писал(а):Source of the post Нашла!!))) Да что такое?))) Как напишу вопрос, сразу нахожу ответ)))

Точно - точно)) Надя права.
Контекстная реклама.
Привет)) помнишь на Дионе ИринаКу была? Её дневник назывался "жизнь хуже юбка туже"
Стоило его почитать и всё, сплошная реклама и предложения купить юбку))
А теперь муж у меня страдает. Я на телефоне что то посмотрю, а ему на ноутбуке бац - уже статьи на эту тему в Дзен.
Когда ты, наконец, весишь ровно столько, сколько тебе хотелось бы весить, хочется разместить этот вес по-другому (с)

Аватара пользователя
laska-74
4 звезды
4 звезды
Сообщения: 235
Зарегистрирован: 22 дек 2018, 10:23
Откуда: Алтайский край

История в деталях

Сообщение laska-74 » 30 окт 2019, 15:04

Nadejda 74 писал(а):Source of the post С той разницей, что переливала кислое молоко в кастрюлю.

тогда у в духовку и все дела..я йогурт густой не делала..Закваски для сыра буду выписывать и выпишу попробую для йогурта...Попробую тогда..а с нарине выходит типо кефира густого но вкусно
Изображение

Аватара пользователя
laska-74
4 звезды
4 звезды
Сообщения: 235
Зарегистрирован: 22 дек 2018, 10:23
Откуда: Алтайский край

История в деталях

Сообщение laska-74 » 30 окт 2019, 15:04

Nadejda 74 писал(а):Source of the post С той разницей, что переливала кислое молоко в кастрюлю.

тогда у в духовку и все дела..я йогурт густой не делала..Закваски для сыра буду выписывать и выпишу попробую для йогурта...Попробую тогда..а с нарине выходит типо кефира густого но вкусно
Изображение

Аватара пользователя
маринночка
Легенда
Легенда
Сообщения: 2877
Зарегистрирован: 24 апр 2018, 18:44
Откуда: Омск

История в деталях

Сообщение маринночка » 30 окт 2019, 15:10

Привет, привет, дорогие!)
Девчули, а я йогурт поставила :P
И хлебушек уже на расстойке :gamer: Ой, блин, рукодельница))) А вечером творожок будет уже готов. Сейчас заглянула в кастрюлю - там процесс идёт, ого-гооо)) Густенько всё и плотненько.
Кстати, сестра с маман задегустировали хлеб и хором сказали - "пеки, мать, вкусно!" Ессс!!! Значит, буду теперь шлифовать до нужного результата - пышности и пористости. Посмотрю на сегодняшний результат, если будет значительно лучше, пекарский камень заказывать не буду. Если будет понятно, что жара печки мне из духовки не выжать - завтра оплачу заявку. Бляха муха, денег ни хрена нет, а я "кирпичи" заказываю) Муж узнает, убьёт на фиг))) :crazy:
Последний раз редактировалось маринночка 30 окт 2019, 15:21, всего редактировалось 1 раз.
http://lines.nadietah.ru/]Изображение
http://www.nadietah.ru/diets]Эффективные диеты[/url] на www.nadietah.ru
Собаки лают, караван идёт. Питание стр.160 :pardon:


Вернуться в «Дневники»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 7 гостей