История в деталях

[маринночка]

Смотрю бесплатный вебинар по RAW десертам. Потрясающе интересно! Похоже, что я по уши залезу в новую тему))
Десерты без выпечки, на одних натуральных продуктах. Главное, не обжираться) После окончания вебинара на почту кинут рецепт Баунти. Сделаю и покажу, расскажу потом, что это за Еда)

[InTheTwilight]

маринночка, можно ссыль?

[маринночка]

InTheTwilight, на что ссыль?)
Ой, неужели я нарвалась на развод?)) Или ошибаюсь? Короче, посмотрела двухчасовую болтовню. Закончилось, как обычно, рекламой платных курсов от 5 до 18т.р. Всё это время ведущий несколько раз повторил, что всем зарегистрировавшимся, на электронку, сразу после вебинара кинут бесплатный рецепт RAW десерта. Как же, хренушки)) Не кинули)) Три часа прошло.
Самое смешное и до сих пор не верю своим ушам)) - супруг сказал, что оплатит обучение! Это нечто. Я за свои "шалости" почти всегда платила сама. За обучение только сама. А тут, на те, здрасьте, он подарит курс)) На радостях села оплачивать и смотрю, а рецепта в почте нет! Я и задумалась, если так нагло в инсте врали, и сегодня на вебинаре, так может они и на деньги разведут?
Чё то сыкотно мне)) Подожду до утра. Если ******и, не буду переводить деньги)
Испекла коржи для Сникерса. Душевные получились) Пористые, ароматные. Кажется, это будет лучший тортик с курса.
Всё, хватит трындеть, надо завтрашнюю треню расписать. Утром будет некогда. Ухожу.
Всем приятных снов)

[InTheTwilight]

маринночка, ну где ты эти штуки смотришь. Которые сладкие не сладости)) но если, как ты говоришь даже с рецептом кидалово, то стоят ли они того? Может опять сверху красиво, а будет не продумано.

[маринночка]

InTheTwilight, реклама в инстаграм была. Я зарегистрировалась на вебинар, делов-то. В результате осталась одна активная ссылка вот: Сайт: rawcake.online
Сейчас посмотрела по ссылке. Цены другие, выше - от 6790 до 47970. Нам предлагалось от 4890 до ... - точно не помню, потому как я точно бы его не взяла. Цена космическая для любителя.

[InTheTwilight]

Прочитала, зарегилась. Жду))))

[маринночка]

InTheTwilight, давай) тема интересная. Мало раскрученная. Супруг мой, откормленный за два месяца на ФДесертах, вон какой довольный) - загорелся, хочет теперь RAW десерты.
А на что подписалась? Я сейчас зашла по ссылке и опять оставила свои контакты под рекламой видео-рецепта. Интересно, что будет?) Если будет)

[InTheTwilight]

На бесплатный видеорецепт. Должны на мыло скинуть. Без муки без яиц без сахара.... Raw это термин описывающий прожарку мяса, типо с кровью, сырое. Я так понимаю имеются ввиду десерты из сырых продуктов. Муссовые что-ли? Ну я другого компонента, который может стабилизировать десерт не знаю... Посмотрим, проверим добросовестность))

[маринночка]

InTheTwilight, аналогично, жду) это десерты без выпечки. Без молочки, без яиц, без муки, без сахара. И даже без мёда. У них он считается продуктом животного происхождения. Агар одобряют. Желатин нет. Основа многих десертов (коржи) это смесь орехов, какао высокого качества без включений сахара и прочих добавок+сиропы(топинамбур, финик, агава и т.д)+пюре из фруктов. Короче, бомба ещё та)) Но ассортимент этих десертов огромен, можно себе отобрать, что хочешь. Или ещё лучше, самой собрать, на основе полученных знаний)

[InTheTwilight]

маринночка, ох.... Не люблю я таких двинутых, что даже мёд и молоко считают злом. Ладно мясо яйца - для этого нужно кого-то убить... Но простите мёд и молоко никто из убитых животных не получает. Пожалуй никто меня не переубедит, что у таких людей проблемы с винтиками.... Причём я никому своё мясо не пихаю - не хочешь не ешь. Но все, кого встречала чуть ли ни как личную обиду воспринимали. Прям такая я вся отпратительная пожирательница трупов. Эх.. Где столько психиатров взять...

[маринночка]

InTheTwilight, ))))) нуууу, у каждого свои тараканы))) есть народ с крайностями, ты права) ну и ладно) я беру от таких людей, что мне надо, в основном, это бывает очень полезная инфа, и сваливаю потихому)

[InTheTwilight]

Ох, хоть шота бы взять))) няма рецепта))

[маринночка]

InTheTwilight, ещё не вечер) если завтра до обеда не пришлют, найду этого Даниила в инсте и помашу ручкой)) с напоминанием о рецепте)) Но, сделаю это, во-первых, если время будет, и во-вторых, если не поленюсь)) Второе ооочень вероятно)

[InTheTwilight]

маринночка, я плотно сижу на блоге Энди-шефа.. Лям всё такое офигенное.. Но писец калорийное. И когда в комментах пишут дамы типо можно ли взять сахарзам или сливки обезжиренный и тд - он вежливо интересуется зачем? Типо десерт должен быть десертом. Можешь себе позволить - делай и ешь. А не можешь - не погань рецепт. Я выбрала второе.... Лучше без сладкого, чем есть суррогат.

[маринночка]

InTheTwilight, Энди-шеф у меня уже пройденный этап) Редко там бываю.
Прислали рецепт Брауни в распечатке) - тот, что обещали на вебинаре. Капец, как калорийно. И вкусно!)) Делать буду, конечно, чтобы знать.
Сейчас выбираю, к какому из двух курсов присоединиться. Есть ещё один вариант. Пока думаю)

[InTheTwilight]

Так калорийно же)))?

[маринночка]

InTheTwilight, да ужас как калорийно)) если про батончик-конфету Баунти сейчас говорим)
Ассортимент с преобладающим содержанием овощей, фруктов у этих десертов огромен. У них невысокая калорийность. Есть, что выбрать. Главное, изучить азы и понять принцип сборки, компановки, замены продуктов. А дальше всё пойдет как по маслу, если будет желание.

[InTheTwilight]

маринночка, и вот почему-то мне кажется, что я фиг найду нужные ингредиенты в магазине. Это только в инете заказывать. Но я наверное не созрела. Хотя если пришлют рецепт - обязательно попробую.

[маринночка]

InTheTwilight, смотри перечень продуктов на одном из курсов. Примерно 5т.р.) :
"Вот что Вам понадобится из ингредиентов:

Орехи, семечки и продукты из них
Арахис 170 г (Высушенный, несоленый); Грецкий орех очищенный 200 г
Кешью сушеный 650 г (для приготовления кремов кешью необходимо заранее замачивать)
Кокосовая стружка 135 г
Кокосовое молоко 400 мл; Кокосовое масло 300 г (Обязательно берите только пищевое масло!)
Чипсы кокосовые 120 г Можно заменить кокосовой стружкой (но текстура коржа у торта в таком случае изменится); Мука кокосовая 150 г (не путайте со стружкой); Миндаль 420 г
Мука миндальная 85 г (Можно самостоятельно сделать из очищенного миндаля, если у вас мощный блендер).
Фисташки 130 г (очищенных) ( несоленые или самой слабой соли)
Тыквенные семечки очищенные 50 г; Семечки подсолнечные очищенные 40 г; Семя льна 30 г; Кунжут 70 г
Хлопья овсяные «Геркулес» 150 г (Хлопья быстрого приготовления не подходят!)
Семена чиа 60 г (это маленькие зернышки узколистого или испанского шалфея).
Паста арахисовая натуральная 200 г (В составе только арахис, без добавок)
Урбечи из орехов: Из кешью 135 г; Кокосовый 130 г; Фундучный 50 г (Фундучный урбеч можно заменить, например, миндальным).

Фрукты, ягоды и овощи
Апельсин 1шт (понадобится цедра и часть сока)
Лимоны Около 3 шт, Бананы 260 г (мякоть) (спелые плоды );
Яблоки 170 г (очищенные), Морковь 150 г
Авокадо (мякоть) 460 г (Чтобы дозрело, в бумагу заверните и положите в темное место на несколько дней.
Изюм темный 200г; Клюква вяленая 65 г; Чернослив без косточки 60 г
Финики 1600 г (без косточек);
Ягоды замороженные: Клубника 200 г; Малина 105 г; Брусника 50 г; Черника 120 г

Какао-продукты
Масло какао 230 г
Какао-порошок 250 г
Кэроб необжаренный 30г (Это пищевой порошок из плодов рожкового дерева.)

Разное:
Сахар кокосовый 120 г
Сироп агавы или топинамбура 600 г
Арматизатры:
Ванильный экстракт 15-30 мл
Кофе молотый 1 ч.л.
Корица молотая 1,5 ч.л.
Малина сушеная (сублимированная) 3 ч.л. НЕОБЯЗАТЕЛЬНО!
Псиллиум (испагол) 3 ч.л. НЕОБЯЗАТЕЛЬНО!
Чай матча 3 ч.л. ( зеленый чай, растертый в порошок.)
Перец красный острый (молотый) 0,25 ч.л.
Соль розовая гималайская мелкого помола.
Можно заменить морской солью.
В качестве красителей:
По несколько чайных ложек: Куркумы, чая матча, спирулины (можно заменить чаем матча).
Свежевыжатый морковный, мандариновый сок"
У меня половина из списка есть. А половину точно докупать надо. Но я это люблю - всё новое))

[маринночка]

InTheTwilight, у нас из списка всё можно купить в городе.
Всё, побежала на тренировку. Уже попа приклеилась к креслу)) Утром тортик собрала. Офигенный будет по вкусу! Я чую)) Чуйка меня редко подводит))