История в деталях

[маринночка]

Девушки, у меня цейтнот, времени в обрез, только забить вес. Приеду вечером из деревни, всем отвечу.
Утро без плюса и это хорошее начало дня)
Всем привет!

[маринночка]

Biglady, привет! Рада встрече) Популярный, видимо, в своё время был ДиОн. Хотя, чему удивляться, один из самых первых, для стройнеющих. Многие туда забегали.
Фаина, спасибо!)
Ирена, спасибо за добрые слова) Сабли из мастики с фиксирующим порошком. Так цветы и фигурки для тортиков делают. Мастика, когда подсыхает, отлично держит форму.
Вчера приехали очень поздно и сразу упали спать. Хотя нет, ещё с детьми успели поговорить по скайпу. Вот вроде ничего не делали, в деревне только пили и ели. Правда, пару часов в хамаме-бассейне провели. Но, всё равно, устали. На весах всего +0,2. Отлично. Странный вчера был День Рожденья у племяшки. Наверное, поэтому сильно не переела и не перепила)
"Итого" за прошлую неделю будет сегодня, как обычно у меня - в понедельник. Только попозже. Надо сначала с домашними делами разобраться.
Всем хорошего начала новой трудовой недели! И отличного настроения)

[маринночка]

Итак, еженедельное "итого" за прошлую семидневку. Картинка ниже. Неделя откровенно порадовала. По среднему вес зафиксировался, это хорошо. Без плюса. И это при алкоголе в три из семи днях. Правда, немного, по 200-300мл, но тем, не менее. Последствия от ночных приёмов спиртного никто не отменял. То есть, если бы не винишко с шампусиком, то, неделя ещё больше порадовала бы)) Отлично. Все праздники и днюхи до конца февраля закончились, и значит есть время спокойно худеть дальше)
Замеры без изменений. Поэтому, всё, что там происходит с объёмами, будет, как обычно в конце этого-начале следующего месяца.

[маринночка]

Сегодня типичный пример, как мне есть не надо. Косяк на косяке, которые опять работают на удержание, а не на похудение. Решила неделю выкладывать здесь менюшки и разбирать свои ошибки. Дополнительный контроль, надеюсь, не помешает.
Итак, пока меню за день. Чуть позже распишу косяки.
21.01.2019

Время	Название	Грамм	Белки	Жиры	Углеводы	Ккал	ГИ	ХЕ	ГН
13:37	Грецкий орех	12	1,94	7,29	1,33	79	15	0,11	0
13:37	Помело	120	1,2	0	9,6	43	30	0,8	3
13:37	Ряженка 2,5%	160	4,64	4	6,72	81		0,56
13:37	Смородина черная замороженная	50	0,65	0,1	3,5	18		0,29
13:37	хлопья Геркулес Монастырский - 350	40	4,8	2,4	24,8	140		2,06
	Итого за 1-й прием пищи:	382	13,2	13,8	45,9	361		3,8	3
18:50	Кешью	20	3,7	9,7	4,5	120	15	0,37	1
18:50	Киноа Мистраль	30	4,2	1,86	19,2	110	35	1,6	7
18:50	Котлеты куриные с творогом и кабачком	210	43,47	7,77	5,46	269		0,45
18:50	Курага	40	2,08	0,12	20,4	91	40	1,7	8
18:50	Торт Наполеон	40	2,42	11,66	16,06	179		1,33
	Итого за 2-й прием пищи:	340	55,9	31,1	65,6	769		5,4	16
20:30	Кешью	10	1,85	4,85	2,25	60	15	0,18	0
20:30	Курага	15	0,78	0,04	7,65	34	40	0,63	3
20:30	Протеин Gladiator	13	9,1	0,26	1,95	47		0,16
	Итого за 3-й прием пищи:	38	11,7	5,1	11,8	141		0,9	3
23:23	Кешью	15	2,77	7,27	3,37	90	15	0,28	1
23:24	Котлеты из говядины на пару	45	9,36	3,69	0	71	50	0	0
	Итого за 4-й прием пищи:	60	12,1	11	3,4	161		0,2	1
	Баланс 26/38/36 | Итого за день:	820	93	61	127	1432		10,5	23

Отчет составлен в программе Калькулятор калорий ХиКи [4.18] PRO

[маринночка]

Что у меня сегодня затормозит похудение :
1. Всего два приёма пищи. Это из-за пустого холодильника. Есть было НЕЧЕГО) Обычно от сестры приезжаю с контейнерами еды. Но, вчера было "необычно". Привезла только нарезку из тортиков. Нет, яйца, салат с кальмарами и колбаски(в морозилке) были, но этого ужас, как не хотелось. Пришлось крутится полдня на кухне. Еле выжила, потому что хотела "ЖРАТЬ"))
2. Поздний завтрак. Если это вообще можно назвать завтраком. Скорее обед) До 3 ночи разговаривали с детьми по скайпу. Раньше у нас по выходным из-за деревни теперь не получается. Ложимся поздно и встаём, естественно, тоже поздно. И это плохо(
3. Торт - классический тортик с маслом, белой мукой. То есть, выпечка. "Объедка" с праздничного стола.
4. Вечер - курага с кешью. Само по себе сочетание не айс - орехи+фрукт. Да ещё и вечером.
5. Перебор калорий. С одной стороны, вроде и косяк. А с другой нет. Небольшой перебор жирами(ореховыми) и белками полезен. Так что 51:50. Всё-таки перебор не есть зер гуд, поэтому 51:50.
Короче, если сегодня 58,8, то, завтра будет, скорее всего, или также или небольшой плюс в 0.1-0.2кг.
Ок, надо смириться) а завтра посмотрим, какая из меня птица-вещун)

[маринночка]

У меня подарок! С осенних курсов по низкокалорийным десертам мне сейчас написали - " Вы были участницей курса «Фитнес-десерты 1.0», и мы обещали бесплатно открыть новый фитнес всем, кто закончил старый. Так вот, уже сейчас в личном кабинете на платформе Pauline School вам доступна вторая версия курса, посвященная популярным низкокалорийным десертам".
Чёрт, ну вот работают же нормально люди и подарки делают. Не то, что веганы, блин. Сейчас посмотрела, там стоооолько десертов и с выпечкой и без выпечки!!! Как здорово))) А то мой свояк уже грустит по новеньким вкусняшкам)
Ура! Буду печь новое и вкусное!

[Nadejda 74]

Вау, поздравляю! Всегда приятно получать подарки!

[маринночка]

Nadejda 74, спасибо! Очень приятно получать, верно) Особенно от тех, кто, вроде, не должен отличаться щедростью. А вот и неугадайка получилась) Приятно. Вчера всё распечатала, выбирала, что сделать в первую очередь.
Весы утром показали 58,6. То есть, -0,2. Хреновая из меня гадалка)))
Пью кофе. Потом разберу коробку инжира по пакетам и побегу на тренировку.
P.S. Изменила вчерашнюю менюшку - почти перед сном съела мужнину котлету из лося, запечённую в сметане с сыром. И горсть орехов)) Ну ооочень ЖРАТЬ хотелось. Реально жрать. Вот что значит у меня поесть два раза. Ночью могу посетить холодильник)
Котлета забита на пару, так как лосятина очень постная. И большой разницы между говядиной на пару и лосятиной, даже с 3гр сыра и 5гр сметаны 15% запечёной, не будет.

[Mary]

С отвесиком и подарками))
Ждём фоток с новыми низкокалорийными десертами

[маринночка]

Mary, отвесики сейчас будут не совсем хорошие отвесики, но, всё равно, спасибо) Посленовогоднее похудение у меня как весы - туда, сюда))) Организм с неохотой расстаётся с тем, что так легко свалилось за несколько дней праздников. Так что..) Хотя, процесс идёт и это радует.
Вкусняшки обязательно будут. Кондитерка не отпускает. Только хотела прерваться, так нет, небо подкинуло мне ещё работу)) ЗдОрово, я счастлива)

[маринночка]

Сейчас поставлю график моего похудения на HiKi. Надо было это сделать 01.01.19. Ну да ладно, проворонила, поэтому ставлю сейчас, чтобы было. В будущем эту диаграмму буду выставлять в конце каждого месяца. Динамика перед глазами всегда лишний раз мотивирует меня на "подвиги") По картинке чётко видно, что после Тайланда в ноябре вес резко подскочил и практически не снизился. И только сейчас наметилась лёгкая, прям наилегчайшая тенденция к снижению веса) Вот и посмотрим, как быстро смогу дошлёпать до 56-55кг в этом году.

[маринночка]

Итак, сегодняшняя менюшка готова. Разбор косяков чуть позже.
22.01.2019

Время	Название	Грамм	Белки	Жиры	Углеводы	Ккал	ГИ	ХЕ	ГН
11:26	Булгур	40	4,91	0,53	23,02	117	55	1,91	13
11:26	Грецкий орех	15	2,43	9,12	1,66	98	15	0,13	0
11:26	Курага	25	1,3	0,07	12,75	57	40	1,06	5
11:26	Чернослив	20	0,46	0,14	11,5	49	40	0,95	5
11:27	масло виноградное - 899	5	0	4,95	0	45		0
11:27	Торт Наполеон	30	1,81	8,75	12,05	134		1
	Итого за 1-й прием пищи:	135	10,9	23,6	61	500		5	23
16:34	Помело	110	1,1	0	8,8	40	30	0,73	3
16:34	Хлеб Бородинский	33	2,27	0,42	13,49	67	45	1,12	6
16:35	Кешью	11	2,03	5,33	2,47	66	15	0,20	0
16:35	Семга свежая	20	4	2,6	0	39		0
16:35	сыр PRESIDENT сливочный с грибами - 230	12	1,08	2,16	1,08	28		0,09
	Итого за 2-й прием пищи:	186	10,5	10,5	25,8	240		2,1	9
18:01	Киноа Мистраль	30	4,2	1,86	19,2	110	35	1,6	7
18:02	Крылышки куриные без кожи сырые	110	33,22	8,91	0	213	30	0	0
18:03	Перец болгарский запеченный	110	2,09	0	8,69	43		0,72
18:06	Торт Наполеон	25	1,51	7,29	10,04	112		0,83
	Итого за 3-й прием пищи:	275	41	18,1	37,9	478		3,1	7
19:26	Семечки подсолнечника	5	1,03	2,64	0,52	30	35	0,04	0
19:50	Кешью	20	3,7	9,7	4,5	120	15	0,37	1
19:50	Курага	20	1,04	0,06	10,2	46	40	0,85	4
19:50	Сметана 20%	15	0,37	3	0,51	31	56	0,04	0
19:50	Творог 0%	100	15	0,6	1,8	73	30	0,15	1
	Итого за 4-й прием пищи:	160	21,1	16	17,5	300		1,4	6
	Баланс 22/40/38 | Итого за день:	756	84	68	142	1518		11,7	45

Отчет составлен в программе Калькулятор калорий ХиКи [4.18] PRO

[маринночка]

Пока руки дошли до клавиатуры, набежало ещё 150ккал. И ещё пара косяков.
Ну да ладно, начинаю :
1. утро - торт Наполеон. Потому как утро и маленькая порция и сразу после завтрака, с натяжкой можно было бы и не выделять. Но, я же хочу неделю разбирать питание почесноку, поэтому пишу - выпечка, 100%-ый косяк. Подчёркиваю - для похудения, для удержания - норм. А мне надо что? Похудеть. Поэтому косяк.
2. сыр PRESIDENT сливочный с грибами - интересный косячок) Из категории "надо доесть". Вроде и с жирами норм и с белками, но, в этом продукте полный набор "гадостей" - ешки, эмульгаторы, загустители, ароматизаторы, усилители вкуса. Этот сыр - типичный представитель того, что надо исключить из рациона на период похудения. Вся эта хрень в сыре мешает нормальному пищеварению. Ещё один 100%-й косяк. Вариант? Например, адыгейский сыр. И ему подобное.
3. торт Наполеон в 18:06. Тортик после 17 часов у меня - массонаборный ингредиент. Лучше бы 200гр перца запеченого съела. Но.. видно бес попутал.
4. творог 0% - сегодня исключение из моих правил. Меньше 2% обычно не беру. Но, сегодня в магазине был только такой. А очень хотелось творога. После тренировки никуда дальше нашего магазина двигаться не хотелось, поэтому взяла то, что было.
5. курага вечером - углеводы. Вроде косяк. Но, у меня этот пункт постоянно, много лет. Попробую пока оставить. 20гр сухофруктов вечером с чашечкой кофе(тоже косяк, кстати!) - это привычка.
6. Орехи с творогом и сметаной = животный жир+растительный = массонаборное сочетание. Постулат, не требующий доказательств. Просто знаю и всё.
7. перебор калорий на 148 единиц.
Итак, сегодня косяков больше, чем вчера. И несмотря на тренировку, ожидаю завтра плюс. Два многокосячных дня должны сработать на удержание, но, никак не на похудение. Нуууу, я так думаю) Завтра посмотрим.

[Nadejda 74]

Марин, вот я бы почитала про животные и растительные жиры поподробнее. Кинь ссыль если не трудно. Тоже иногда творог с орехими и сметаной ем, может правда разделить?

[маринночка]

Nadejda 74,

Source of the post Марин, вот я бы почитала про животные и растительные жиры поподробнее. Кинь ссыль если не трудно. Тоже иногда творог с орехими и сметаной ем, может правда разделить?

- здесь ссылку оставлять не буду. Надюш, давай какой-нибудь другой контакт, ок?, туда отправлю.
Как и ожидалось +0,2кг) Так и будет на удержании качатся, пока не уберу косяки. Только сегодня мозг развернулся в сторону травы/овощей/фруктов. Я ж их забросила совсем на праздниках. Надо возвращаться, ёп, к большим тазикам зелёного корма.
А утро у нас началось с блинов. День Памяти любимой бабушки супруга. Один блин съела. Похудение похудением, но муж меня не понял бы, если бы не съела( Так что.. Массонаборное утро, вэлкам))

[Nadejda 74]

morghun74@gmail.com

[маринночка]

Nadejda 74, лови, отправила.
Ну что, сегодня праздничные объедки тортиков закончились. Наблюдаю за собой третий день - как интересно у меня на весе отражается потребление десертов на рафинированном сахаре, пшеничной муке высшего сорта, сливочном масле - вес не снижается. А если вернуться к графику от 22.01 (см.выше), то видно, что с августа до ноября, т.е. во время обучения на конд.курсах по выпечке без вышеперечисленных ингредиентов (RAW десерты и веганские), я худела и перед отъездом в Тай даже видела на весах пару раз 55,6кг. И это тогда, когда ела эту выпечку каждый день по 30-50гр в день без последствий. Мне же надо было дегустировать новые вкусняги. Интересно, не правда ли? Это о чём говорит? Если хочешь похудеть, не злоупотребляй десертами для обычных людей)
Скоро начну новый курс по низкокалорийным десертам и опять буду наблюдать, как это отразится на похудении. Любопытно, любопытно) Если выйду на какую-то закономерность, можно будет смело делать определённые выводы. Для себя)
Сегодня наехала на мужа. Посмотрела накладную со склада сухофруктов и увидела цену фиников. 600р за 1кг. Вот честное слово, я была в шоке. Для вегандесертов брала финики в ближайшем магазине 100р за 1кг. Думала, всё, обманули супруга. На фига мне этот бамбук в количестве 5кг! Мы же их год с лишним есть будем. Да по такой цене! Они же в рот не полезут! Позвонила сестре. Она берёт королевские по 1-1,5т.р. Ну я и села ровно на *опу. Ни хрена себе, мы худеем - то есть заменяем конфеты натурпродуктами. Не обманули любимого, оказывается. А так эти финики, мать их, стоят. Ну ладно, хоть вкусные. Сравнила с теми, что для десертов лежат - разница есть, лучше. Ну и х...орошо)

[Nadejda 74]

Спасибо за инфу, буду переваривать. У меня жиров всегда больше 50 гр, на меньшее мой организм плохо реагирует. Надо постараться хоть в творог орехи не ложить, да и после утренней порции льняного масла твердый сыр не есть. Пусть он и в гомеопатических дозах, но...

[маринночка]

Nadejda 74, у меня тоже жиры почти всегда зашкаливают. В принципе, это не страшно. Смешивание, если надо похудеть, нежелательно.
Ещё из наблюдений. С весны, как привела Б-Ж-У в удобное для себя соотношение, у меня перестали ломаться и слоиться ногти!) Такая прелесть! Я их даже подстригаю))) С ума сойти. И волосы намного лучше стали. Мой парикахер довольна их состоянием. Почти не выпадывают. А в 2017 году доходило до того, что она очень советовала обратиться к специалистам. Так всё было плохо. Выпадывали волосы, думала лысая стану) А сейчас прям грива на голове.
Единственная фигня, это грибок ногтевой пластины. Летом заметила на указательном пальце подозрительную полосочку. Под покрытием про неё забываю. Но, сейчас уже нет терпения это видеть, сегодня записалась к врачу на 30.01. Где-то в Анапе эту дрянь цапанула, или в Тайланде. Или в тренажёрке. Не знаю. Раздражает)

[маринночка]

Менюшка :
23.01.2019

Время	Название	Грамм	Белки	Жиры	Углеводы	Ккал	ГИ	ХЕ	ГН
12:35	Блины почти правильные (Фитнес)	35	1,89	5,6	4,44	76		0,37
12:35	масло виноградное - 899	5	0	4,95	0	45		0
12:35	Масло сливочное 82,5% жирности	1	0	0,82	0	7	51	0	0
13:33	Грецкий орех	17	2,75	10,33	1,88	112	15	0,15	0
13:33	Крупа пшеничная грубого помола	47	6,11	0,47	31,96	157		2,66
13:33	Курага	17	0,88	0,05	8,67	39	40	0,72	3
13:33	Чернослив	17	0,39	0,11	9,77	42	40	0,81	4
	Итого за 1-й прием пищи:	139	12	22,3	56,7	478		4,7	7
17:44	Булгур	40	4,91	0,53	23,02	117	55	1,91	13
17:44	Курица запеченная в духовке	50	12,5	3	0,5	79	30	0,04	0
17:44	Перец болгарский запеченный	70	1,33	0	5,53	27		0,46
17:44	Помело	105	1,05	0	8,4	38	30	0,7	3
17:44	Фасоль белая консервированная	85	5,1	0	13,6	75	74	1,13	10
17:45	Курага	10	0,52	0,03	5,1	23	40	0,42	2
17:45	Торт Наполеон	20	1,21	5,83	8,03	89		0,66
17:45	Финики	10	0,25	0,05	6,92	29	70	0,57	5
17:46	Кешью	15	2,77	7,27	3,37	90	15	0,28	1
17:46	Пирог с брусникой	20	1,18	1,77	7,21	50		0,60
	Итого за 2-й прием пищи:	425	30,8	18,5	81,7	617		6,7	34
19:30	Перец болгарский запеченный	90	1,71	0	7,11	35		0,59
19:30	Филе куриное запеченное	100	18,22	3,48	0	104	30	0	0
20:14	Яблоко	30	0,12	0,12	2,94	13	35	0,24	1
21:10	шоколад горький с малиной - 460	27	1,08	6,21	15,93	124		1,32
21:11	Курага	13	0,67	0,03	6,63	30	40	0,55	3
	Итого за 3-й прием пищи:	260	21,8	9,8	32,6	306		2,7	4
	Баланс 18/33/49 | Итого за день:	824	65	51	171	1401		14,1	45

Отчет составлен в программе Калькулятор калорий ХиКи [4.18] PRO