Замкнутый круг или "я не на такой женился!"

[stahovskaya.tatyana]

nadejda.fedchenko, привет и Светочка привет. Про ЖКБ набери Алексей Ворон поджелудочная. Может пригодится.У меня нет желчного,я была на кето,но сейчас больше на Лоу карб.

[nadejda.fedchenko]

Source of the post nadejda.fedchenko, привет и Светочка привет. Про ЖКБ набери Алексей Ворон поджелудочная. Может пригодится.У меня нет желчного,я была на кето,но сейчас больше на Лоу карб.

Спасибо, посмотрю. У меня он пока есть и врач настаивает на сохранении его, как можно дольше.

[InTheTwilight]

Бууум! Это сново я со своим кето безумием. Оч прошу прощения, если много читать))
Восхитительная, невероятная кето пицца!!!!
Шикарные, превосходные шоколадные корзиночки со сливочным кремом!!!!
Благородный огурец))))
Вот мой ужин сегодня. Пицца на основе из яиц, псиллума, минлальной муки и тёртого сыра. Буквально мазнула кистью кетчупа, помидоры, вялено-копченая куриная грудка и снова сверху сыр.
В основе корзиночек кэроб, какао масло, сливки и изомальт. Крем из сливок и сливочного сыра с желатином. Можно добавить любую начинку внутрь. Изомальт даёт в рецепте угли. Но это такой сахзам, который даёт калории, но при этом не вызывает скачка инсулина. А на кето это и нужно.
Итак, пицца уже ухомячена - годно! Очень годно!
На корзинку пока смотрю. Стевия меня убивает просто.
Вечером треня. Лайф из гуд!

[nadejda.fedchenko]

Source of the post Бууум! Это сново я со своим кето безумием. Оч прошу прощения, если много читать))
Восхитительна, невероятная кето пицца!!!!
Шикарные, превосходные шоколадные корзиночки со сливочным кремом!!!!
Благородный огурец))))
Вот мой ужин сегодня. Пицца на основе из яиц, псиллума, минлальной муки и тёртого сыра. Буквально мазнула кистью кетчупа, помидоры, вялено-копченая куриная грудка и снова сверху сыр.
В основе корзиночек кэроб, какао масло, сливки и изомальт. Крем из сливок и сливочного сыра с желатином. Можно добавить любую начинку внутрь. Изомальт даёт в рецепте угли. Но это такой сахзам, который даёт калории, но при этом не вызывает скачка инсулина. А на кето это и нужно.
Итак, пицца уже ухомячена - годно! Очень годно!
На корзинку пока смотрю. Стевия меня убивает просто.
Вечером треня. Лайф из гуд!

А хге рецепты берёшь?

[InTheTwilight]

nadejda.fedchenko, нихде) Нужно просто запомнить 1-2 варианта теста для блинов, оладьев, сырников и пиццы. Они схожи очень. А дальше начиняй как угодно. То же самое с шоколадом. Кэроб, какао масло, изомальт. Это основа. Хочешь гладкую плитку - на этом всё. Хочешь пористую структуру, пирожные картошка или трюфели - льем холодные сливки и масса сворачивается. Лепи и как хочешь. Начинка это всегда сливки, маскарпоне и сливочный сыр, творог. Опять же как хочешь крути. Также в зависимости от степени кето можно фрукты и ягоды в виде пюре без сахара. Корзиночки лемим в форме, на дно ягодное пюре, заливаем кремом. Застывает и полечается консистенция как лава-кейк. А когда знаешь, что положить в основу, то вариантов что положить внутрь просто немеряно.

[nadejda.fedchenko]

Source of the post nadejda.fedchenko, нихде) Нужно просто запомнить 1-2 варианта теста для блинов, оладьев, сырников и пиццы. Они схожи очень. А дальше начиняй как угодно. То же самое с шоколадом. Кэроб, какао масло, изомальт. Это основа. Хочешь гладкую плитку - на этом всё. Хочешь пористую структуру, пирожные картошка или трюфели - льем холодные сливки и масса сворачивается. Лепи и как хочешь. Начинка это всегда сливки, маскарпоне и сливочный сыр, творог. Опять же как хочешь крути. Также в зависимости от степени кето можно фрукты и ягоды в виде пюре без сахара. Корзиночки лемим в форме, на дно ягодное пюре, заливаем кремом. Застывает и полечается консистенция как лава-кейк. А когда знаешь, что положить в основу, то вариантов что положить внутрь просто немеряно.

Тээк-с, ну набор продуктов понятен, в кондитерке с этими ингредиентами работала, надо что-то замутить будет подобное:) кэроб конечно не оч люблю:) чаще в украшения его использовала. Сливочки я б заменила на кокосовое молоко, не знаю, сканает ли на кето. Но так вкуснее получается:) о, кста лава-кейки делали с какао тëртым и чиа-семенами.

[InTheTwilight]

nadejda.fedchenko, отлично и кокосовое молоко. Всё, что с высоким содержанием жира и низким содержанием углеводов. На строгом кето нельзя молочку обычную, так как там лактоза. Тот же сахар - инсулин в небеса. На умеренном лоу карб до 50г углей в день можно молочку. На либеральном лоу карб до 100г углей в день можно молочку, некоторые фрукты и ягоды, а также некоторые крупы и бобовые. Худеется сразу скажу только на строгом кето до 35 г углей. На остальном без хорошего дефицита так быстро не выйдет, можно только поддержку делать. Я на поддержке ела яблоки, цитрусовые, клубнику, черешню, лесные ягоды, алычу и абрикосы. Из круп гречка и иногда рис. Молочка йогурты, кефир, ряженка. Нельзя принципиально: в любом виде пшеничную и ржаную муку, в любом виде сахар, низко жирные продукты, сладкие фрукты и картофель. Главный смысл - низкий уровень инсулина в течение всей жизни. Без резких скачков. Только небольшое повышение после еды, так как в основном жиры и белки. А угли только растительные - овощи, кроме картофеля.
Даже учитывая отсутствие хлеба и второго хлеба, картошки, вариантов питания столько, что разбегаются глаза. Да, сладкое и всякие соки, джемы, в топку. Но они и так нифига не полезны))) А заменить их легко можно безуглеводными. Да, они не такие, как обычные. Непривычно) Но это вкусно, хоть и подругому.

[InTheTwilight]

Вторая треня намного легче далась))) Ну прям вообще. Я даже обнаглела и всё занятие махала гантелями по 1,5кг. Даже там, где они не нужны. Из всего теля болит только пресс в верхней части живота. Ноги норм, руки норм. Посмотрим как утром. По идее в плюс не должно быть, мышцы не отекли. Организм отправляем на отдых до завтра. До 12.00 только вода, потом обед. Завтра у младшей логопед и ортопед. Последний в 18.00. Дома буду не раньше пол восьмого. Вот и думаю, что лучше? Поесть в 10 и в 15.30, а потом всё. Или в 12.00, а потом как вернусь, сдвинув пищевое окно на 2 часа... Поздно не хочу ужинать.

[МаруSя]

InTheTwilight, с отвесом!)

[InTheTwilight]

МаруSя, уже с привесом)))

Встала с болью везде и плюсом в 400г)) Когда треня добросовестно, то иначе не может быть. Пальцы сосиски. Но если взвеситься ближе к приёму пищи, то скорее всего отек будет меньше. Болит на 3 из 10, но чувствую замедленность в движениях. Может ещё от того, что поздно легла.... Гуляет водичка, короче, что естественно и ожидаемо.
Сегодня день поездок, поэтому пищевое окно будет 3,5 часа. Потом "ужин" в 15.30-16.00 и всё. Вернусь домой поздно, а находу кетозничать как-то не удобно)) Всем хорошего дня, силы воли и мотивации!

[Nadejda 74]

Source of the post находу кетозничать

Находу вообще есть не очень удобно. Даже машину на ходу бензином не заливают. Привет!

[InTheTwilight]

Nadejda 74, ну прикинь, я в 18.00 заваливаюсь к ордопеду с пиццей в зубах и бронекофе в термосе. И такая "Доктор, мне тут пищевое окно нужно закрыть, вы не против?"))))))

[InTheTwilight]

Как и полагал, к 12.00 вес был уже 87,2кг. Вода слилась, теперь покушаем. Поскольку кушать сегодня будет некогда, топчу-молочу побольше. На калории не обращайте внимания, холодец. Из всего информативны только угли, ибо это важно.
На обед у меня тарелка холодца, овощной салат с оливковым маслом, хлебцы с намазками, вяленая грудка и рубленая колбаса. Сливок в кофе много не лила, всего 45г.
Очень объёмное. Решила так - что не доем, то доем в 15.30 на закрытие + доберу остатки. Хотя что тут добираться, уже всё добрато)))) Вобщем день будет дурацкий в плане питания. Я имею в виду расписание) А на вкус очень здорово.

[InTheTwilight]

Вот только сейчас закрыла. Съела немного жареных шампиньонов, свиную колбаску для гриля, маринованный баклажан и арахис. Приехала и поняла, что есть надо. Так что завтра открою на час позже.
Может покачаю руки сегодея немного. Устала очень, на сегодня всё.

[InTheTwilight]

Пам падам, вес вернулся на место - 87,3кг. Мабыть у арганизмуса было помутнение. А вот отвеса нет и я знаю почему. Арахис. Вот сколько раз говорила "Света! Он задерживает воду, он сгущает кровь, ты НИКОГДА после него не отвешиваешь! Наоборот!!"
Отвесить не отвесила, но назад откатила. Ещё опасность арахиса в том, что он как наркота. Как семки. Ходишь и такскаешь. А ещё обязательно нужно готовить и не есть наспех. Вчера устала, готовить не было сил. Вот и натопталась. Визуальный голод не был удовлетворён, разнообразие было низкое, итог - пол часа ещё ходила клевала орешки. Это никуда не годится. Поэтому решила орехи больше не покупать отдельно. Только если в еде где-то они будут присутствовать, так спокойнее.
Сегодня открылась в 13.00, хотя нужно было в 14.00. Но это поздно слишком. Закрою в 18.00. На обед холодец, фаршированные яйца, хлебцы с намазками, колбаса и овощной салат. Кофе без сливок, захотелось просто кофе. На калории не смотрим, ибо холодец. Уже последний. Надо варить ещё))))

[МаруSя]

Семечки, орехи это пипец зло)
Я тоже такая же. Если они есть - невозможно успокоиться. И как итог - привет пережор)

[InTheTwilight]

МаруSя, аминь, сестра! Ты меня понимаешь))

Я к вам пишу... Из ванны с пеной! Не буду фоткать, поверьте на слово)))
Закрылась без приключений в 18.00 своими уже полюбившимися блинчиками. Яйцо, творог или творожный сыр (у меня была рикотта), ложка миндальной муки и сахзам. Смазываем сковороду кокосовым маслом и через пару минут красота!
Вечером отпахала с Синди. Уже на 80% из 100. Гантели в руках на всех раундах, максимум усложнения упражнений. Мокрая как мышь, но тело проснулось!!!!!! Да, блин! Под этим жиром есть тело и оно капец какое сильное) В помнила как в качелке жим ногами делала почти свой вес - 75 кг. И обратный жим 55кг.... А учитывая с какой скоростью размахиваю гантелями.... На зумбе девочки были в шоке.. Часовая треня адского кардио с паузами не более 5 секунд, плюс гантели 1,5кг. Вобщем физически потенциал огромен. Сегодня 8 отжиманий сделала. При моём-то нынешнем весе....
Откуда такой взрыв мотивации?))) Да просто сегодня был день адского соблазна. У соседки крестины завтра, торт пекли, делали нарезки, мариновали мясо. А вечером папа сказал - пеки блины))) Развела на литр молока тесто, штук 30 вышло. Наворотила с творогом и изюмом трубочек, растопила на дне формы масло, уложила блинные трубочки, залила сметаной с сахаром, накрыла сверху блином и посыпала сахар для карамельный корочки. И знаете что?) Ни один мускул не дрогнул))) Ни разу слюнки не потекли. И когда я это осознала, то на трене просто как что-то внутри рвануло. Кажись я поймала волну) Прокатимся-ка на ней кг этак до 80)) Для начала)

[InTheTwilight]

Иго-го ж как я выдала сегодня))) На весах 86,6кг!! Отвес 700г. Вобщем идёт по старой схеме..... Вес сильно падает, потом 300-400г откатывает отёков, потом сливается до уровня, потом снова по 500-700г отвес. Трёхдневный цикл. Значит завтра будет откат до 87кг. Интересно, а если перестать косячить даже по-мелочи? Косячить это я имею ввиду сметана, капли кетчупа и майонеза, иногда пережор орешков, жареный лук и морковка....ну и хз.. Может колбаса всякая. Но напомню, я в Минске живу, у нас есть колбасы абсолютно натуральные, без сои и крахмала. И таки я на них прекрасно похудела в прошлый раз. Вобщем интересно, что есть убрать угли до 20г? Ненадолго. Познакомилась с девочкой на строгом кето, там вообще жесть. Не смогу так. Ну может смогу, но это будет не очень комфортно лично для меня. Нужно уже будет заставлять, а это путь в никуда. Нужно делать то, что заходит.
Сегодня у подруги кретины дочки, добуду себе всяких мясных вкусностей на обед. А на ужин будет запечённый карп) По физической активности отдых. И работы куча, нужно заказ сдать. Всем хорошего дня и простите, если кого обидела)

[nadejda.fedchenko]

Ух ты! С отвесиком! и с прощенным воскресеньем.

[InTheTwilight]

nadejda.fedchenko, спасибо! Гоу гоу гоу к шикарному телу!))